12 Самых полезных продуктов для перекусов

23-08-2013

Человек – существо капризное и нередко ленивое. Невзирая на кажущееся повсеместным помешательство на здоровом питании, все равно большая часть из нас ест на бегу, перехватывая в течение денька печеньице, конфетки и прочую малополезную пищу.

Но существует набор товаров, которые также комфортны для перекусов и при всем этом необычно важны для нашего здоровья.
Семечки льна
Этот злак очень важен для здорового питания, а именно, для дам, страдающих гормональными нарушениями.Апельсины

Мощная композиция витамина С, калия и фолиевой кислоты помогает этим цитрусовым обеспечивать организм энергией. Внутренние мембраны фруктов полны пектина, растворимого пищевого волокна, которое может понизить уровень холестерина в крови.

Также витамин С содействует понижению уровня гормона стресса. Всего две столовые ложки в денек посодействуют укрепить кости и уменьшить риск появления рака груди. Зерна следует кропотливо разжевывать, чтоб они были верно усвоены организмом.

Семечки льна добавляют к салатам, также к кофейным зернам для придания кофе орехового вкуса.
Исследование также указывает, что фолиевая кислота в зелени может уменьшить депрессию и сделать лучше приток крови к мозгу.
Орехи

Миндаль, грецкие орешки, фисташки и т.п. полезны для сердечнососудистой системы из-за высочайшего содержания в их ненасыщенных жиров. Согласно последним исследованиям, если съедать горсть в денек, можно снизить уровень холестерина в крови.

Любой из орехов по-отдельности также очень полезен. Он поможет ощущать себя тихо в беспокойное время.
Зелень
Шпинат и капуста также посреди здоровых товаров.

Кроме того, что, согласно исследованиям, они помогают в борьбе с раком, эти овощи также содержат магний, который улучшает реакцию вашего организма на стресс, и антиоксиданты, которые защищают кровяные сосуды. Ученые установили, что запасы кальция, накопленные с молодости, помогают в старости избежать остеопороза.

Необходим кальций и для функционирования нервной системы, и для правильной работы мускульной системы организма.
Помидоры
Помидоры богаты ликопином и антиоксидантами, которые, как полагают, подавляют рост опухолей.Черника

Департамент сельского хозяйства США присвоил этим ягодам первое место по уровню антиоксидантов. Черника содержит 15 типов антоцианов (антиоксидантов), также витамины А и С, калий, железо, фолиевую кислоту и марганец.

Исследования показали, что эта ягода понижает уровень холестерина, улучшает память и зрение, замедляет признаки старения и уменьшает риск заболеваний сердца и диабета.
Бобовые

Фасоль и чечевица – источники большого количества белка, углеводов и растворимой клетчатки, которые заставляют вас чувствовать себя полными сил.
Чеснок и лук

Эти едкие продукты содержат соединения серы, которые способны бороться с вирусами и могут даже помочь предотвратить болезни. Недавние исследования выявили, что лук и чеснок препятствуют образованию сгустков и понижают давление крови.

Добавляйте их в салаты, бутерброды, мясо и другие блюда. А избавиться от неприятного запаха помогут кофейные зерна или мята. Просто пожуйте их после еды.

Йогурт
Благодаря молочнокислым бактериям, этот продукт может помочь сохранить вашу пищеварительную и иммунную системы здоровыми. Он также богат магнием (важно для энергии) и содержит кальций, который полезен для костей.
Молоко

Молоко не зря относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный сахар лактоза. Богато молоко и кальцием.

К примеру, в миндале содержится много кальция, который важен для профилактики остеопороза. Грецкие орешки могут помочь снизить риск таких заболеваний, как артрит и псориаз, уменьшая уровень С-реактивного белка, маркера воспаления в теле.

И, согласно недавнему исследованию, фисташки могут помочь повысить уровень антиоксидантов в организме.
Этот плод также полон другими питательными элементами, такими как витамин С и пектин, которые могут помочь уменьшить давление крови и стабилизировать ваше настроение.

Оливки
Неважно, предпочитаете ли вы поедать их зелеными (оливки) или черными (маслины). Эти плоды содержат неограниченное количество витамина Е, являются источником железа и меди. Добавляйте их в салат или ешьте целиком, используйте оливковое масло при жарке.

Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: