Активный ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции

Оливковое масло продолжает поражать докторов.Олеокантал, в свою очередь, позволяет активировать выработку двух протеинов и ключевых энзимов, удаляющих бета-амилоидный белок из мозга.

Кстати, недавно было установлено, что наибольшая концентрация олеокантала отмечается в масле, производимом в Мессине.
А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло «экстра вирджин», богатое мононенасыщенными жирами.

Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение — олеокантал. В качестве основной причины развития болезни Альцгеймера традиционно называется накопление бета-амилоидного белка.

Сейчас, было подтверждено, что оно понижает риск заболевания Альцгеймера, пишет Digital Journal. Исследование проводил Институт Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Ученые установили, что может вызывать эпилепсию, если снаружи все в норме
28-11-2013

Интернациональная исследовательская группа под управлением австралийских профессионалов смогла...

Световой имплантат наглядно показывает, что происходит в мозге человека
03-09-2012

Европейские ученые разработали новое устройство, позволяющее учить нервные клеточки в мозге,...

Насколько безопасны энергетические напитки по сравнению с добавками?
14-10-2013

Некие производители энергетических напитков меняют свои рекламные стратегии, начиная продавать...

Ученые разрешили есть обработанное мясо, но только в умеренных количествах
19-06-2013

Длительное время диетологи безотступно рекомендовали отрешиться от обработанного мяса, пугая...

Иммунотерапия показывает хорошие результаты у взрослых пациентов с лейкемией
11-12-2013

Экспериментальная терапия, которая провоцирует собственные иммунные клеточки нездоровых раком...