Чем полезны семена льна?

Были найдены свидетельства того, что семечки льна могут посодействовать понизить риск сердечнососудистых болезней, рака, инфаркта и диабета. Довольно тяжелая задачка для крохотного семени, не так ли?

Некие именуют лен одним из самых превосходных растений – его используют тысячелетиями в текстильной, пищевой промышленности, в медицине и кулинарии. Льняное семя сегодня находится в почти всех пищевых продуктах – это и крекеры, и продукты быстрого питания.

Льняное семя также используется в качестве корма для кур, которые несут яйца с высоким уровнем омега–жирных кислот.
Хотя льняное семя содержит многие виды полезных соединений, они обязаны своей репутацией трем основным из них:

Омега–жирные кислоты – это «хорошие» жиры, которые доказали положительное влияние на здоровье сердца и сосудов.Некоторые исследования показывают, что лен может снизить риск развития некоторых видов рака, также сердечно–сосудистые заболевания и легочные заболевания. Свежие исследования показали, что льняное семя может оказать защитный эффект против рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки.

Каждая столовая ложка льняного семени содержится около 1,8 грамма растительных омега–3.
Лигнаны, которые обладают антиоксидантными свойствами, также проявляют эстрогенную активность. Льняное семья содержит в 75–800 раз больше лигнанов, чем другие растения.

Клетчатка – как растворимые типы пищевых волокон, так и нерастворимые.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Почему трескаются губы?
16-11-2012

Потрескавшиеся губки являются следствием холодов и ветра. Даже если вы сберегали их и «укутывали»...

Выбор сладкого: глюкоза полезнее фруктозы
10-01-2014

И глюкоза, и фруктоза являются ординарными сахарами, которые обычно производители добавляют в...

Как лечить синяк?
28-08-2013

Больно ударились? Существует пара хитростей, которые посодействуют предупредить либо хотя бы...

Кофе поможет диабетикам, снизив сахар в крови
25-06-2013

Натуральный экстракт из зеленоватых кофейных зернышек может стать инвентарем в борьбе с диабетом,...

Усталость от тренировок чувствует мозг
13-09-2012

Новое исследование свидетельствует о том, что устают не мускулы, а мозги. Однако по данным...