В США группа профессионалов опубликовала отчет, в каком оценила самые пользующиеся популярностью диеты. Кац, руководитель Исследовательского превентивного центра Йельского Университета, поставил под вопрос само содержание диеты.
Например, предки человека в основном занимались собирательством и имели растительный рацион. Потом, современное мясо не похоже на мясо, например, мамонта.Итак, «диета пещерных людей» основывается на фруктах, овощах, рыбе, орехах и постном мясе.
Из рациона исключается соль, сахар, молоко и хлеб, потому что предки современного человека просто не имели доступа к подобным продуктам.
Лорен Кордэн из Колорадского Университета в защиту диеты опубликовала ссылки на пять клинических испытаний, доказывающих, что «Палеолитическая диета» понижает давление крови и улучшает показатели невосприимчивости к инсулину.
Правда, испытания диеты проходили при участии небольшого количества добровольцев (ни одна группа не превышала 30 человек). Плюс, если современному человеку исключить из рациона продукты из молока, появится риск развития остеопороза.
Ни одна оценка не вызвала таковой волны несогласия, как оценка «Палеолитической диеты». Итак, специалисты оказались не очень высочайшего мнения о ней. В свою же очередь, независимые ученые защищают данную методику питания, сообщает ABC News.
Между тем, при составлении отчета более 3000 человек заявили, что диета для них сработала. Против диеты высказались всего 80 человек.
А вот доктор Дэвид Л.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
03-05-2013
Наша страна давно славилась лесными богатствами, дерево игралось самую важную роль в жизни Старой...
05-12-2013
Новое изыскание ученых может позволить создать безупречную тестовую модель для испытаний...
07-10-2013
В июне этого года группа аспирантов из Института Джона Хопкинса (Johns Hopkins) сказала о...
27-08-2013
Вероятнее всего, что удовлетворенность отцовства – явление, которое еще не много занимает мозг...
18-02-2014
В людском глазе содержится протеин, чувствительный к свету. Полученные результаты аналогичны тем,...