Независящие диетологи убеждены, что кисломолочные продукты усваиваются резвее и легче
Белки свежайшего молока створаживаются в желудке под воздействием на их соляной кислоты и образуют хлопья более большие и плотные, чем те, из которых состоит кефир. Он полезен для тех, кто хочет, чтобы в порядке были сосуды и печень, кровь и пищеварение.
Особенно необходим творог детям и пожилым людям.
Кефир (как и простокваша, и ацидофилин) сначала прекрасно влияет на работу желудка и кишечника. В эталоне нужно пить и то и это, так как в кефире, как и во всех кисломолочных продуктах, масса плюсов.
Он, к примеру, отлично влияет на желудок и улучшает пищеварение.
Творог входит практически в любую диету, потому что это важный источник легкоперевариваемого белка – казеина, кальция, фосфора, витаминов группы В, незаменимых аминокислот (метионин, триптофан).
Желудочный сок сложнее в их просачивается и медлительнее расщепляет.
В конечном итоге если молоко за час усваивается примерно на одну третья часть, то кефир – фактически на сто процентов. Но это не означает, что нужно отрешаться от молока, если вы его отлично переносите.
В состав «Бифилайфа» входят 5 штаммов бифидобактерий, которые играют важную роль в поддержании нормальной микрофлоры кишечника человека, снижают опасность возникновения раковых опухолей, улучшает прохождение пищи, тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, нейтрализует побочные действия антибиотиков.
«Простокваша» 3,2% — уникальный кисломолочный продукт, приготовленный из натурального молока и закваски.
Вкусный, полезный, натуральный продукт, содержащий лактобактерии, комплекс витаминов, ферментов, аминокислот, жизненно необходимых организму. Ряженка может содержать от 4 до 6% жира, некоторые производители уменьшают его до 2,5%.
В одном стакане содержится четверть суточной нормы кальция и 20% фосфора.
Менее калориен варенец, который по вкусу напоминает ряженку, но в отличие от неё менее жирный, поскольку вырабатывается из молока без добавления сливок.
ОАО МСК «Михайловский» — это динамично развивающееся предприятие молочной промышленности Волгоградской области, которое находится в постоянном поиске по выпуску новых, полезных, высокопитательных и натуральных продуктов из молока. Чтобы выжить в трудное кризисное время, Михайловские «молочники» значительно увеличили ассортимент вырабатываемой натуральной диетпродукции.
Напиток «Бифилайф» 3,2% массовой доли жира, кисломолочный продукт лечебно-профилактического действия группы пробиотиков. Основная особенность этого продукта в том, что он сквашивается при температуре, оптимальной для интенсивного развития бифидобактерий, что приводит к увеличению их полного количества в продукте.
Вот поэтому кефир сначала рекомендуют при гастритах с пониженной кислотностью и колитах, при язве желудка его лучше пить с растительным маслом (стакан кефира и столовая ложка масла на один приём). Кроме того, в кефире содержится молочная кислота, которая обладает антимикробными свойствами, а при всасывании в кровь она способствует лучшей переработке глюкозы в организме, что важно для диабетиков.
По сравнению с кефиром ряженка имеет более мягкий, нежный вкус. Но у неё наибольшая калорийность среди всех кисломолочных продуктов. Полезен и взрослым, и детям, и, особенно, людям приклонного возраста.
Выпивая каждый день стакан простокваши, Вы решаете все проблемы с кишечником и обогащаете организм микроэлементами, повышаете иммунитет.
Творог зерненный со сливками, 4,5% массовая доля жира, вырабатывается из обезжиренного молока, сливок, закваски с добавлением соли.
Творог – продукт, который должен быть в рационе каждого человека с детства и до глубокой старости.
Покупайте натуральные продукты из молока Михайловского МСК – будете всегда сыты и здоровы!
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
18-12-2013
Витамины для будущих мам, содержащие достаточное количество витамина В6 (пиридоксина),...
11-12-2013
Гранат - это один из самых старых фруктов, применявшихся с целебными целями. Сок лимонка...
24-07-2013
Мобильная связь испускает электрические волны.Ученые доказали, что даже неработающий телефон,...
15-10-2013
КНДР обратилась к продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО с просьбой оказать...
06-09-2013
Приказом Минздравсоцразвития РФ N 1222н от 28.12.2010 утверждены Правила оптовой торговли...