Доказана польза скандинавской диеты для диабетиков и «сердечников»

Скандинавская диета, основанная на обычных для государств с прохладным климатом продуктах питания, понижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых болезней при метаболическом синдроме.

Кроме того, у них снизился уровень алипопротеина B. Такое улучшение липидного обмена говорит о снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний у тех, кто питался по-скандинавски.
Также было отмечено повышение уровня интерлейкина-1 (IL-1) в крови тех, кто не придерживался скандинавской диеты, в то время как у тех, кто питался правильно, этот показатель, наоборот, снизился.

IL-1 является биомаркером воспалительных процессов, характерных для пред-диабетного состояния.
Теперь авторы хотят продолжить исследование влияния скандинавской диеты на здоровье и выяснить, как она влияет на снижение индекса массы тела.

К такому выводу пришли создатели масштабного исследования, проведенного учеными Лундского института (Швеция). Работа размещена в журнальчике Journal of Internal Medicine.

Скандинавская диета содержит в себе рапсовое масло, северные ягоды (бруснику, морошку, голубику, клюкву), корнеплоды, бобовые, некоторое количество видов капусты, орешки, мясо одичавших животных и птиц, три порции рыбы, обитающей в прохладных водах (сельди, трески, лосося) в неделю, каши либо хлопья из цельных злаков и нежирные продукты из молока.
В исследовании воздействия таковой диеты на здоровье учавствовали 309 человек с признаками метаболического синдрома (предвестника диабета и сердечно-сосудистых болезней).

Средний возраст участников — 55 лет, 67 процентов из их составляли женщины. Часть из них в течение полугода придерживалась скандинавской диеты, а остальные вместо рапсового масла употребляли в пищу сливочное, ели меньше ягод и овощей, также не были ограничены в потреблении красного мяса и белого хлеба.

По истечении этого срока было установлено, что вес тела участников не изменился, на прежнем уровне также остались показатели давления крови и чувствительности к инсулину. Однако значительные изменения были выявлены в уровне и составе холестерина у участников двух групп — у тех, кто придерживался скандинавской диеты, уровень «хорошего», высокомолекулярного, холестерина в крови резко повысился за счет снижения уровня «плохого», низкомолекулярного, холестерина.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

В Молдавии решили сертифицировать медиков
14-01-2014

Министерство здравоохранения Молдавии разработало проект регламента, согласно которому докторы,...

«Лечение разговорами» может облегчить депрессию
11-09-2013

Разные формы психотерапии полностью могут посодействовать людям с депрессией. Другой подход...

Сигареты и алкоголь смертельны, но… только для женщин
19-03-2013

Алкоголь ухудшает гибельное воздействие курения только у женщин – говорят французские специалисты....

Полиция не готова исполнять антитабачный закон
19-07-2013

Нарушителей антитабачного закона, который вступает в силу 1 июня, штрафовать не будут, потому что...

Сенная лихорадка – не повод испортить себе лето
25-09-2013

Мы с нетерпением ожидали, когда начнутся по–настоящему теплые деньки, чтоб погулять по улицам,...