Есть мясо или не есть, вот в чем вопрос

Англия никогда не славилась утонченностью государственной кухни, которая является полной противоположностью утонченного кулинарного искусства самых географически близких соседей британцев – французов.

Но британцы всегда обожали мясо (именитые говяжьи стейки по полкило весом – конкретно их изобретение). Тем посильнее был шок испытанный миллионами обитателей Соединенного Царства в конце прошлой недели, когда местный Минздрав опубликовал свои советы и предупреждения относительно употребления мяса.

Британцев, любителей темного пива и жареного мяса, запугивают раком кишечного тракта и советуют съедать все те же полкилограмма смачного продукта, но только не в один присест, а в течение… недели.
Они считают, что рекомендованные нормы потребления мяса следует снизить с нынешних 90 г на человека в сутки до 70 г, и при всем этом подчеркивают, что более 33% взрослых британцев ежедневно съедают более 100 г мяса, что значительно повышает риск заболеть раком кишечника, сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом 2-го типа.

Также чрезмерное потребление мяса девочками приводит к раннему началу месячных, что в свою очередь может быть фактором риска развития рака молочной железы, предупреждают британские медики.
Есть мясо либо не есть, вот в чем вопросМинистерство здравоохранения Великобритании обнародовало свои рекомендации относительно потребления так называемого «красного мяса» (свинина, говядина, баранина).

Жителей страны призывают ограничить свой аппетит менее чем 500 г мяса в неделю.
Первой реакцией миллионов любителей самой вкусной еды на свете, которой является для большинства англичан мясо, было недоумение и недоверие, тем паче что несколькими днями ранее были опубликованы результаты исследования Британской организации здорового питания (British Nutrition Foundation), которые свидетельствовали о том, что нынешний средний уровень потребление мяса в стране не повышает риск развития рака.
Однако 17 ученых, подписавших воззвание Минздрава о вреде мяса, придерживаются другой точки зрения.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

В Госдуму внесен блок законопроектов, конструктивно меняющих систему обязательного медицинского страхования в России
14-08-2013

Создателями инициативы выступили депутаты от фракции "Единая Наша родина" во главе с председателем...

Ранней весны в России не будет — глава Гидрометцентра
12-11-2013

На раннюю весну в Рф в этом году лучше не рассчитывать: погода в марте будет в границах нормы. Об...

Путин поручил Минздравсоцразвития утвердить правила финобеспечения в 2011-2012 годах программ модернизации
07-11-2012

Премьер-министр РФ Владимир Путин поручил Минздравсоцразвития утвердить правила денежного...

Число нездоровых редкими заболеваниями явно занижено из-за отсутствия системы своевременной диагностики и учета пациентов
05-08-2013

Сейчас в Рф нет законодательной базы для ведения регистров пациентов, страдающих редчайшими...

Югорские врачи внедрили высокотехнологичную методику
19-08-2013

В Ханты-Мансийском автономном округе-Югре схожая операция в первый раз проведена медиками...