Фруктоза повышает кровяное давление

Углевод фруктоза — основной компонент в ряду сахаров и в составе кукурузной патоки.

Согласно пересчетам производителей, речь тогда должна идти не о 2,5, а о 4 стаканах безалкогольных напитков, чтобы можно было говорить о потенциальном негативном действии фруктозы. В таких масштабах сладкие безалкогольные напитки потребляет примерно 5% американцев, а значит о серьезной угрозе для большинства граждан говорить не приходится.

Increased Fructose Associates with Elevated Blood Pressure – Journal of the American Society of Nephrology, doi: 10.1681/ASN.2009111111, 1 July 2010.
Невзирая на приобретенные данные наблюдений и опросов, прямую связь меж фруктозой и артериальным давлением обосновать пока не удалось.

Существует несколько теорий, каким образом фруктоза могла бы оказывать влияние на давление — к примеру, она может вызвать подъем уровня мочевой кислоты в организме, что, соответственно, приведет к росту давления крови.
Сами исследователи считают, что нужно продолжить исследования, чтоб оценить, воздействует ли снижение потребления фруктозы на риск развития давления крови и сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие ученые не уверены в адекватности полученных результатов. По их мнению, следует говорить не только лишь о фруктозе, а о любых сахарах, особенно если их неумеренное потребление приводит к ожирению, что и может стать причиной гипертонии.

Далеко не во всем согласны с полученными результатами и представители национальной торговой ассоциации Corn Refiners Association. Они считают, что подсчитать с такой точностью количество фруктозы в напитках сложно, ведь в безалкогольных напитках для подслащивания используется не 100%-ная фруктоза, а смесь, состоящая примерно поровну из фруктозы и глюкозы.

Фруктоза находится в почти всех пищевых продуктах, таких как конфеты, печенье, пирожные, также в сладких безалкогольных напитках.
В процессе исследования деяния фруктозы на организм человека были собраны данные по 4528 взрослым янки, часто сообщавших о собственном рационе в период с 2003 по 2006 год.

Оказалось, что у участников исследования, в рацион которых раз в день входило 74 грамма фруктозы (2,5 стакана сладких безалкогольных напитков) в денек, был выше риск гипертонии, чем у тех испытуемых, кто употреблял меньше фруктозы. При анализе результатов были учтены такие причины, как возраст, курение, уровень физического здоровья, употребление соли и алкоголя.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Тест hsTnI обещает диагностировать сердечный приступ с точностью в 100%
09-12-2013

В арсенале кардиологов появился новый тест, помогающий диагностировать сердечный приступ. Оба...

Курение во время беременности меняет сосуды ребенка
09-12-2013

Малыши, чьи мамы курили во время беременности, имеют более толстые и плотные артерии, гласит...

Виагра имеет все шансы стать универсальным лекарством для сердечников
30-07-2012

Как показал опыт бохумских исследователей и их коллег из Поликлиники Майо, активный ингредиент...

Федеральный Центр сердечно-сосудистой хирургии Красноярска провел в 2011 году 3339 операций
07-03-2013

Федеральный Центр сердечнососудистой хирургии Красноярска досрочно выполнил весь муниципальный...

Междисциплинарный подход в кардиохирургии
10-10-2013

В поликлинике «Медицина» в первый раз выполнена гибридная операция по восстановлению настоящего...