Ужесточение гос политики в области здорового питания может раз в год выручать от погибели в итоге сердечно-сосудистых болезней (ССЗ) до 30 тыщ людей Соединенного Царства.
Таковы итоги проведенного интернациональной группой ученых исследования под эгидой ВОЗ, размещенные в Bulletin of the World Health Organization.
Идет речь об отказе от промышленных транс-жиров, понижении употребления популяцией насыщенных жиров и соли, также существенном увеличении употребления фруктов и овощей.
Для того, чтоб оценить влияние конкретных изменений диеты на уровень смертности от ССЗ, авторы работы проанализировали массивы данных о диетических предпочтениях и причинах смерти населения Великобритании и Северной Ирландии в возрасте 25-84 лет с 2006 года.В рамках этого плана предусматривается, а именно, государственное финансирование производства «витаминов, ферментных препаратов для пищевой промышленности, пробиотиков и других пищевых ингредиентов, продуктов массового потребления, обогащенных витаминами и минеральными веществами, продуктов функционального назначения, диетических (лечебных и профилактических) продуктов, продуктов для питания беременных женщин, здоровых и больных детей».
Кроме того, всем заинтересованным ведомствам поручается к 2020 году создать условия для повышения производства в стране молочных и мясных продуктов со сниженным содержанием жира, также для обеспечения населения качественной, безопасной рыбой и отечественными фруктами и овощами.
При всем этом они ссылаются на опыт таких стран, как Дания, Финляндия, Норвегия и Швеция, в каких законодательство и политика налогообложения направлены на оздоровление рациона граждан. В этих странах отмечено значительное снижение ССЗ, также диабета и некоторых видов онкологических заболеваний.
Необходимо отметить, что российское правительство также сделало шаг по направлению к оздоровлению рациона питания населения. 30 июня Дмитрий Медведев подписал план мероприятий по реализации «Основ государственной политики России в области здорового питания населения на период до 2020 года», сообщает пресс-служба правительства РФ.
В то же время дополнительные три порции фруктов или овощей ежедневно может предотвратить 7400 преждевременных смертей от ССЗ. В случае соединения всех этих факторов может быть достигнуто ежегодное двадцатипроцентное снижение уровня смертности от ССЗ, другими словами идет речь о жизнях 30 тысяч человек.
Хотя состав рациона — личное дело каждого, государственная политика в этой области может оказать очень значимое влияние на здоровье населения, отмечают авторы исследования. Было обнаружено, что любители фаст-фуда умирают от ССЗ вдвое чаще, чем люди, предпочитающие более здоровое питание.
Согласно результатам исследования, только государственный запрет на использование промышленных транс-жиров может спасти около пяти тысяч жизней ежегодно. А снижение потребления соли с 8,6 граммов до 5,6 граммов в день может уберечь от ССЗ почти семь тысяч человек.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
15-07-2013
Германские ученые сделали охлаждающий жилет для оказания неотложной помощи клиентам с инфарктом...
27-07-2012
Южноамериканские ученые узнали, что аспирин неэффективен для профилактики тромбов у диабетиков,...
06-08-2013
Пользующийся популярностью антидепрессант циталопрам обвинили в повышении риска внезапной смерти...
10-02-2014
Ранее кардиологов заинтересовывала в главном частота сердечных сокращений пациента Бабашкина....
21-03-2013
Если повсевременно потреблять кофе в ограниченных количествах, то можно защитить себя от фатальной...