Хочешь мышцы? Ешь шпинат!

Ученые из Каролинского института в Швеции узнали, что употребление порции шпината в денек делает работу мускул более действенной.

«Это как дополнительное топливо для ваших мышц, — говорит автор исследования доктор Эдди Вейтцберг, — нитраты позволяют мышцам работать более плавно и эффективно».
По мнению ученых, зеленые листовые овощи, в том числе и шпинат, богаты ценными питательными веществами, способными предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

А теперь – и стать безопасным природным «допингом», улучшающим выносливость.
Причем этот эффект настолько силен, что продолжается до трех суток. Ученые считают этот показатель очень значимым.

Секрет такого действия зеленых овощей — в природных нитратах, которые в них содержатся. Они помогают делать митохондрии – «моторные отсеки» каждой клетки – более эффективными.

Группу добровольцев в течение 3-х дней кормили нитратами в той же дозе, которую организм получает при употреблении тарелки шпината. Сначала и конце опыта все участники прошли тестирование на велотренажере с параллельным замером употребления кислорода.

Оказалось, что разница в потреблении кислорода до и после приема нитратов составила от 3-х до 5 процентов.
По воззрению создателей исследования, всего 300 г зеленоватых овощей в денек способны понизить потребность мускул в кислороде до 5 процентов.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Шафран продлевает молодость
24-09-2012

Новое исследование, проведенное южноамериканскими учеными, показало, что дамы, часто употребляющие...

Чтобы избавиться от бессонницы, не надо себя заставлять заснуть
15-08-2013

Бессонница может быть суровой опасностью здоровью человека. Даниэль Бюссе из Школы медицины...

Американцы могут травиться собственной питьевой водой
30-05-2013

Институт штата Канзас и Институт Тьюлейн провели изыскание и узнали: в подземных водах и...

Обитатели крошечной страны Науру — самая тучная нация в мире
10-06-2013

Самой толстой нацией в мире признаны граждане крошечной тихоокеанской страны Науру. Эти цифры с...

Клинические проявления варикоцеле
16-08-2013

Сама по себе патология под названием варикоцеле опасной не является, однако ей свойственно...