Исследование изображений головного мозга демонстрирует новые данные о пищевой зависимости

Употребление в еду товаров, содержащих углеводы с высочайшей степенью переработки (сахар), может стимулировать голод и провоцировать регионы мозга, включающие механизмы зависимости к таковой еде, согласно данным исследования профессионалов Детского лазарета Бостона (США).У добровольцев из первой группы отмечалось первоначальное увеличение уровня глюкозы в крови, а затем резкое его падение четыре часа спустя.

Это снижение глюкозы в крови вело к чувству сильного голода и интенсивной активации мозговых структур, контролирующих импульсы и ответственных за появление аддиктивного поведения. Эти области мозга связаны с возникновением токсикоманий.

Результаты этой работы позволяют лучше осознать, почему ограничение приема сладостей может посодействовать тучным людям приостановить ожирение.
Участники опыта были разделены на две группы: часть из них принимала быстро перевариваемые углеводы, а другие — медленно перевариваемые.

В процессе этой работы, американские ученые использовали магнитно-резонансную томографию для наблюдения за активностью мозга. Параллельно проводилось измерение уровня глюкозы в крови и степени голода в течение четырех часов после приема пищи.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Пилатес – лучшее средство стать гибкой и стройной!
06-08-2013

Навряд ли кто-то сейчас не слышал о пилатесе. Великобритания, США, Росси уже признали...

Исследователи разработали новейшие наночастицы для поставки мощных препаратов РНК-интерференции
31-07-2013

Глушение генов, работающих со сбоями, является принципиальным подходом для исцеления заболеваний,...

Исследователи выяснили, какие структуры дают мышечную силу
31-07-2013

Продольные сокращения мускул, происходящие за счет сцепления волокон миозина и актина,...

Диета при ревматоидном артрите
13-09-2012

Английский диетолог Джейн Кларк страстно верует, что при многие болезнях, в том числе и...

Здоровый образ жизни в пожилом возрасте может прибавить 5-6 лет жизни
31-07-2013

Здоровый стиль жизни в приклонном возрасте добавить порядка пяти лет жизни для женщин и шести лет...