Исследование: влияние яиц на содержание холестерина в крови преувеличено

В среде диетологов довольно издавна существует мировоззрение о том, что нередкое потребление целых яиц может существенно повысить уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличивает риск болезней сердца и сосудов.

После 12 недель диеты ученые не отметили повышение уровня «плохого» холестерина, при всем этом было отмечено улучшение липидного профиля и повышение уровня «хорошего» холестерина.
Ученые отмечают, что утверждение о вреде яичных желтков – по сути миф, если речь не идет о потреблении слишком большого количества целых яиц.

Это уже не первое исследование, которое опровергает мнения о том, что яйца могут значительно повышать уровень холестерина.
Но новое исследование американских ученых ставит это утверждение под сомнение.

Согласно опубликованным результатам исследования, включение целых яиц в диету, предусматривающую снижение веса, оказывает положительное влияние на содержание липопротеидов и не повышает уровень холестерина.
Так, участники исследования придерживались диеты с невысоким содержанием углеводов. При всем этом они потребляли вдвое больше яиц, чем до исследования.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Уход за лежачим больным – что нужно иметь?
04-09-2013

Ни для кого не тайна, что разные заболевания могут сковывать людей не только лишь в преклонном...

Здоровое питание: что вам следует знать о диете
24-06-2013

Неувязка избыточного веса и ожирения в последние пару лет стала очень острой в продвинутых...

Особая диета избавляет от элементов, связанных с развитием слабоумия
29-11-2013

Рацион, в который входят в большей степени продукты, богатые жиром, но с низким содержанием...

Хронический стресс можно победить, написав сочинение
05-07-2013

Понятно, что приобретенный стресс способен снижать возможности человека делать то либо другое...

Магний важнее для здоровья детских костей, чем кальций
28-03-2013

Длительное время педиатры рекомендовали родителям часто давать детям молоко и остальные содержащие...