Анализ более чем 3 100 товаров питания, напитков, фармацевтических травок, специй и пищевых добавок показал, что более эффективны в профилактике рака все–таки ягоды.
Авторы работы обнаружили, что ягоды были наиболее богатым и эффективным источником антиоксидантов.
Среди всех ягод возглавили список клюква, черника и ежевика. Только одна порция любых этих ягод в день способна обеспечить человека рекомендуемой суточной дозой антиоксидантов, которые необходимы для борьбы с болезнями.
Бессчетные исследования подтвердили: ягоды – идеальный вариант питания, который поможет повысить уровень употребления антиоксидантов. Антиоксиданты – природные хим вещества, за многими закрепилась слава фаворитов по укреплению здоровья.
Они высвобождают организм от свободных радикалов, которые могут вызвать повреждение ДНК, что приводит к эффектам старения и развитию многих приобретенных болезней, таких как рак, диабет и заболевания сердца.
Исследователи из США проанализировал уровень антиоксидантов в широком списке пищевых товаров, включая фрукты, овощи, хлеб, крупы, орешки и даже специи.«Увеличение потребления фруктов – эффективная стратегия для профилактики многих заболеваний, старения, также снижения окислительного стресса, который, как известно, может привести повышению риска развития некоторых форм рака», – заключили исследователи.
Ученые также определили другие фрукты и овощи с высоким содержанием антиоксидантов, среди которых топ–места после ягод заняли гранаты, персики, манго и дыни.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
04-12-2013
Голливудская актриса прошла операцию по двойной мастэктомии (удалению молочных желез), чтобы...
23-10-2013
Хлор, применяемый для дезинфекции питьевой воды в Азербайджане, может привести к возникновению...
05-11-2013
Мед школа Института Вашингтона установила, что завышенная плотность груди связана с высочайшим...
23-09-2013
Многие дети и малыши, у каких развился рак щитовидной железы в итоге излучения, находятся в полной...
08-10-2012
24 апреля с 11.00 на веб-сайте «РИА Новости» стартовал виртуальный онкологический форум. Юзеры...