Аспартам — итог хим опыта, в процессе которого два несладких составляющих протеина, дали субстанцию, превосходящую по сладости сахар приблизительно в 200 раз.
Также есть основания считать, что вначале средство создавалось как муравьиный яд. В теле оно разлагается с образованием метаналя, провоцирующего повреждения мозга, волчанку, рак и прирожденные недостатки. Однако это не было подтверждено серьезными исследованиями.
Используя этот подсластитель, удалось существенно понизить калорийность товаров, пишет International.
В 1980-х годах данное соединение было одобрено в Европе и США.
Это самый применяемый искусственный подсластитель в мире.ВОЗ, в свою очередь, опровергает все слухи о вреде подсластителя, утверждая, что лабораторные мыши, на которых его тестировали, потребляли запредельные дозы вещества. Европейское агентство по пищевым стандартам тоже успокаивает: аспартам безопасен.
Правда, вещество противопоказано лицам с фенилкетонурией. Но данное расстройство встречается лишь у 1 человека на 10000. Что касается остальных, то безопасный уровень суточного потребления равен 50 миллиграммам на килограмм веса.
Как показывает практика, люди потребляют менее 10% от этой концентрации.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
25-06-2013
Психолог Майкл Льюис из Кардиффского института считает, что Ботокс может содействовать развитию...
09-09-2013
Ограничения на часы работы для врачей-стажеров может в итоге случаем ограничивать их способности...
29-10-2013
Сейчас популярность веба вырастает с обезумевшой скоростью. И, что самое интересное, сделать это...
09-08-2013
Всемирно популярная методика дыхательной гимнастики Шрот для исцеления сколиоза стала доступна...
01-03-2013
Число жертв вспышки птичьего гриппа штамма H7N9 на востоке Китая достигнуло 9, докладывает...