Как не набрать лишний вес зимой

17-08-2012

Как не набрать лишний вес зимой
Зима – время года, когда природа вроде бы замирает. Люди, животные и растения теряют активность, характерную им в теплые времена года.

Почему мы зимой набираем вес, и что можно сделать, чтоб это приостановить? Во время зимних морозов организм по собственному био ритму начинает биться с холодом.

Обменные процессы замедляются, мы как будто готовимся к «зимней спячке» и, тем, не достаточно чем отличаемся от животного мира. Возникает чувство медлительности, сонливости, охото чего-то пожевать.

Подкожно-жировая клетчатка копит питательные вещества, утолщается, т.к. делает самую главную свою физиологическую функцию – функцию термогенеза, т.е. функцию сохранения тепла и защиты от
холода.
Световой денек становится короче, удлиняется ночь, и перестает вырабатываться гормон счастья, радости и наслаждения — серотонин.

Это ведет к тому, что мужикам охото картофеля и макаронных изделий, а дамам все почаще – шоколада и бананов, для того, чтоб как-то побороть наступающую зимнюю депрессию.
Депрессию и нехорошее настроение увеличивает бледноватая цветовая палитра окружающей нас природы, белоснежные и сероватые тона не очень веселят глаз.

Меньше двигаемся на холоде, перебегая из 1-го помещения в другое – это приводит к гиподинамии. Все почаще и почаще мы прячемся от холода под теплым пледом, сидим в глубочайшем кресле у жаркого камина и, чтоб как-то развеять тоску, все почаще и почаще прибегаем к приему высокорафинированного печенья, крекеров, булочек вкупе с жарким кофе, капуччино и другими сладкими напитками.

В конечном итоге, количество энергии, которую мы расходуем зимой, совсем не соответствует той энергии, которую мы получаем вкупе с продуктами питания. Более того, на столе заместо новых овощей и фруктов почаще возникают жаркие бутерброды, а консервы, маринады и соленья, приготовленные на зиму, наращивают солевую нагрузку на организм, и это неизбежно ведет к замедлению обменных процессов и скоплению излишних кг.

Как поступить, чтоб не набрать избыточный вес? Наилучшая защита от вероятного набора избыточного веса – нападение.
Начнем с пищи

Принимайте еду непременно в жарком состоянии. Лыжи, коньки, санки, сноуборд – это ли не замечательные зимние виды спорта?! Регулярные тренировки и фитнес – вот лучшее оружие против прибавления веса в зимние месяцы.

Силовые упражнения особенно способствуют поддержанию нормального обмена веществ. Займитесь новым видом спорта. Зимние виды спорта помогут вам совместить приятное с полезным. Один зубчик чеснока в день – лучшая профилактика зимней простуды.

А если Вы боитесь запаха чеснока, попробуйте этот зубчик проглатывать не разжевывая, или удалите из него сердцевину.
Зеленый стручковый перец.
Один из лучших источников витамина С среди овощей.Теперь об одежде

Правильно подобранная одежда, теплые носки и колготы, теплое нижнее бельё позволяют хорошо защищать организм от любого холода. Кстати, одевайте плотно прилегающее бельё, будто бы чуть-чуть тесноватое – это не позволит потерять бдительность и будет держать сознание в тонусе, а контрольные брюки или юбка будут напоминать о том, что организм легко может почувствовать даже лишние полкилограмма.

Старайтесь всегда носить яркую одежду, цвета подбирайте активные, чтобы радовали глаз и гнали прочь любые пессимистические мысли и взбадривали дух.
Сохраняйте двигательную активность

Больше старайтесь гулять на свежем воздухе, чаще будьте на солнышке, т.к. оно не так часто радует нас своим присутствием зимой.Простые сахара, такие как изделия из пшеничной муки, сладости, замените на продукты из цельного зерна, жесткие овощи, жесткие кислые фрукты. Достаточное количество клетчатки и пектинов в этих продуктах надолго насыщают организм.

Продукты, содержащие триптофан, преобразующийся в гормон счастья и удовольствия – серотонин. Это рыба, говядина, телятина, птица, яйца.
Она противоборствует холоду и вероятной простуде.

Пусть это будут каши, рыба, мясо, птица и даже неважно какая жидкость. Рентгенологами замечено, что при исследовании желудочно-кишечного тракта, если использовать контрастное вещество, белую бариевую смесь в холодном состоянии, то эта смесь покидает желудок в течение двадцати минут.

Эвакуация содержимого по желудочно-кишечному тракту столь стремительна, что исследование становятся неэффективным. Солнечный свет освежит Ваше восприятие, поднимет настроение – и вы с легкостью откажитесь от сладостей и деликатесов, перед которыми не могли устоять.

А что добавить в картину продуктов зимой?
Чеснок.
В нем содержится антибиотик аллицин, который, согласно некоторым исследованиям помогает предотвратить осложнения после простуды и гриппа.

Если же эту смесь перед исследованием разогреть, то она может находиться в желудочно-кишечном тракте до пяти часов. Т.е., горячая пища медленнее и равномернее насыщает организм, постепенно и надолго стабилизируя уровень сахара в крови и, тем, долго не позволяет быть голодным.

В данном случае, очень хороши различные супы. Пусть они будут низкокалорийные, овощные, томатные, даже картофельные, грибные, они дольше задерживаются и лучше насыщают.

Находящиеся в перце флавоноиды усиливают антиоксидантное воздействие витамина С. Кстати, зеленый перец
свое воздействие оказывает на сладкие рецепторы полости рта и притупляет желание наедаться сладкого. Перец широко используйте в приготовлении зимних блюд — от салатов в сыром виде до гарниров к мясу в тушеном виде вместе с луком.

Говядина – хороший источник белка, железа, цинка и селена. Следствием потери самоконтроля являются частые обморожения прямо до полного охлаждения организма и смерти. Поэтому будьте бдительны.

Если вы замерзли, примите сначала горячую ванну, переоденьтесь в теплые вещи и выпейте горячего зеленого чая с ложкой меда и веточкой розмарина, если есть.Существует мнение, что, якобы, 50 граммов водки, коньяка или других крепких напитков помогает организму быстро согреться при переохлаждении. Это большое заблуждение.

Крепкие напитки лишь расширяют периферические сосуды, создавая ощущение разогрева. При всем этом в значительной степени увеличиваются теплопотери, которые на улице не всегда могут быть проконтролированы сознанием.

Помогает клеткам нашего организма справляться с любыми болезнями, а находящийся в ней триптофан повышает настроение.
Лимоны, апельсины, грейпфруты, клюква, квашеная капуста, шиповник – главные продукты, содержащие наибольшее количество витамина С.

Небольшое количество сухофруктов и орехов, используемых в качестве перекусов, поможет противостоять холоду и защитит Вас от простуды.
И только эта последовательность поможет Вам защититься от возможной простуды.

А главное, знайте: с «зимним» прибавлением веса, также простудами, можно бороться. А встретить весну в отличной форме и хорошем настроении – пожалуй, самое важное условие нашего успеха в будущем году.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: