Картофель и овсянка помогут снизить кровяное давление

По результатам последних исследовательских работ группы ученых под управлением Джо Винсона из Института Скрэнтона, всего несколько порций картофеля в денек способны понизить давление крови, как и овсянка, без риска роста веса.

Но картофель нужно правильно приготовить, чтобы он был полезен. Так если его не жарить и подавать без масла или соуса, то в одной картофелине будет всего 110 калорий и много витаминов и биологически активных веществ.

В эксперименте приняли участие 18 добровольцев, страдающих излишним весом и высоким давлением. В эксперименте использовался картофель, который приготовили в микроволновой печи.
Которые дважды в день в течение месяца съедали по 6-8 картофелин.

В результате средние показатели диастолического кровяного давления снизились на 4,3%, а систолического – на 3,5%.
Увы, высокотермическая обработка картофеля разрушает полезные соединения, оставляя жир, минеральные вещества и крахмал.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Инсульт в раннем возрасте больше не редкость
03-02-2014

Все большее количество малышей и людей среднего возраста мучаются от инсультов – таковы данные...

В Красноярском крае снижается смертность от инсультов
22-11-2013

КРАСНОЯРСК, 23 июня. АМИ-ТАСС. На сегодня руководители ЦРБ занимаются паспортизацией будущих...

Philips представила технологии грядущего на Конгрессе Европейского общества кардиологов – 2011 в Париже
25-07-2013

Париж, Франция - На Конгрессе Евро общества кардиологов – 2011 Royal Philips Electronics...

Конгресс Европейской кардиологической ассоциации одобрил… шоколад
15-11-2013

По данным Глобальной Организации Здравоохранения, при сохранении текущей динамики, к 2030 году от...

Московские хирурги дважды пересадили сердце пациентке из Чечни
22-11-2012

Московские кардиохирурги в течение недели провели две операции по пересадке донорского сердца...