Кокосовое масло — необычная основа модного рациона

Схема питания, предполагающая исключение пшеничных товаров и повышение употребления насыщенных жиров втрое (к примеру, в виде кокосового масла), — последний тренд сезона.
Аналогичную жирную кислоту можно найти в грудном молоке.

Она обладает антибактериальными, антивирусными и противогрибковыми свойствами. Поэтому доктор Брюс Файф уверен, что кокосовое масло способно укрепить иммунитет. Price Foundation, подчеркивает: нужно пересмотреть правила питания.

Диетолог Мэри Эниг согласна с озвученным подходом. По ее воззрению, насыщенные жиры полностью безопасны для сердца, пишет The Vancouver Sun.
Однако доказано, что, например, гидрогенизированная форма кокосового масла приводит к повышению уровня холестерина.

Но этот насыщенный жир легко абсорбируется, повышая метаболизм. Кокосовое масло требует для сжигания немало энергии, имеет низкий гликемический индекс, позволяет дольше испытывать чувство насыщения, улучшает циркуляцию и даже помогает поддерживать уровень сахара.

Эксперты напоминают: кокосовое масло является прекрасным источником лауриновой кислоты.Ее создатели говорят, что жиры полезны для мозга, защищают печень от токсинов, помогают легким, почкам, необходимы для обычной половой функции и выработки стрессовых гормонов. Костям же необходимы жиры, чтобы управляться с кальцием.

Также жиры снижают концентрацию С-реактивного протеина — показателя воспаления и маркера заболеваний сердца — и замедляют процесс откладывания жира.
Салли Фэллон, создатель и управляющий организации Weston A. Кстати, в этом масле есть и каприловая кислота, помогающая бороться с грибковыми инфекциями.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Уничтожение настоящей китайской медициной
25-07-2013

В протяжении тыщ лет обычная китайская медицина передавалась от мастера к ученику. В китайской...

Врачи прописывают пациентам танец живота вместо лекарств
15-10-2012

По воззрению израильских докторов, танец животика, издавна узнаваемый на Ближнем Востоке, очень...

Мошенники распространяют анонсы о возмещении расходов на лекарства и БАДы
06-12-2012

Сходу в нескольких регионах Рф появилась информация о том, что муниципальные банки будут возмещать...

Минздравсоцразвития обещает часто обсуждать проблемы лекарственного обеспечения с пациентскими организациями
06-12-2012

Благодаря публичной организации жалобы пациентов дошли до министра: свершилась рабочая встреча...

Лейкоз родственникам «не передается»
23-01-2013

Шведские ученые докладывают утешительные вести: вопреки утвердившемуся посреди докторов воззрению...