Перчик чили может не только лишь придать особенный вкус блюду, да и помогает взнуздать аппетит, в особенности тем, кто обычно не добавляет специи в пищу.Клиницисты рассмотрели эффект от употребления дроблённого перца чили в количестве одного грамма или половины чайной ложки — доза, приемлемая для многих любителей острой пищи.
В течение 6-недельных тестирований люди с избыточным весом потребляли пищу с добавлением сушёного красного перца. Было замечено, что те, кто регулярно не ел красный перец, реже испытывали голод и особенно реже стали чувствовать желание съесть жирную, солёную или сладкую пищу.
Таковы данные южноамериканского исследования Purdue University. Учёные нашли, что потребление красноватого перца держит под контролем чувство голода и позволяет спаливать больше калорий после пищи.
Предполагается, что капсаицин, компонент, который придаёт красному перцу чили его острый вкус, контролирует голод и увеличивает расход энергии в организме, помогая избавляться от лишних калорий.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
09-08-2013
Официально установленное число погибших в итоге так именуемого Величавого восточнояпонского...
13-08-2013
Все находится в зависимости от наших родителей, утверждают ученые. Ученым удалось изолировать...
09-10-2013
Практически третья часть россиян обязаны работать в критериях, не соответственных...
14-11-2013
Программку клинических исследовательских работ, направленных на разработку способов исцеления и...
21-11-2013
Следственный комитет РФ подготовил законопроект, который предлагает ввести принудительное...