Кулинарные программки, транслирующиеся на телеканалах со известными шеф-поварами на сегодня являются хитом: в то время как мастера готовят смачные блюда и распространяют свои рецепты, они разжигают аппетит зрителей для жирной и плохой еды, неся больную тенденцию.
Доктор Рикардо Кошта, старший преподаватель кафедры диетологии в Университете Ковентри, высказал по этому поводу свое мнение: «По данному проведенному исследованию следует пристыдить знаменитых шеф-поваров.Новое проведенное исследование утверждает, что такие программы вызвали кризис ожирения, поскольку они рекомендуют людям есть жирную и плохую еду. Это было выявлено в процессе исследования, которое испытало около 900 рецептов от 26 известных поваров.
Исследователи обнаружили, что 87 процентов рецептов не отвечают рекомендациям по здоровому питанию, установленным Правительством. Лишь 13% рецептов использовали ингредиенты, чтобы приготовить здоровое блюдо, которое соответствовало требованиям (FSA) Агентства по пищевым стандартам и руководящим принципам.
Однако, если учитывать уровень доверие общественности к известным шеф-поварам, обычно, целостность этих рецептов имеет место в питании, и это важно подчеркнуть, что они далеки от параметров здорового питания.»
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
05-12-2013
Стимуляция определенных участков мозга у мышей оказывает влияние на понижение обжорства, выявило...
25-09-2013
О целительных и необыкновенных свойствах, которыми обладает серебряная вода, население земли...
29-11-2013
Для вас необходимы шины бу? Хорошие шины бу Киев. У нас всегда есть авто шины бу. Для вас нужна...
16-12-2013
Стрессы, переутомление, недосыпание, плохая вода, грязный воздух – вот главные причины, которые...
09-07-2013
Психосексуальные портреты психотерапевта. Автор психотерапевт Диля Еникеева. Что случилось с...