Люди, потребляющие много фруктов и овощей, отчасти защищены от диабета 2 типа

Исследование более 3700 англичан 40-79 лет показало: добровольцы, евшие в течение недели больше всех фрукты и овощи, имели сниженный риск диабета в течение 11 лет, отмечает Dawn.com.

Притом, в протяжении исследования добровольцы должны были вести ежедневник, в который они записывали, что ели.
Так, одна третья часть потребляла больше всех фруктов и овощей (около 6 порций в денек). Посреди их диабет диагностировали у 16%.

Также риск снижался в группе людей, отдающих предпочтение особенному обилию овощей и фруктов, независимо от потребляемого количества.
По словам исследователя Ниты Форухи из Института заморочек метаболизма, это обосновывает, что принципиально уделять внимание не только лишь количеству, да и качеству.

Согласно подсчетам ученых, одна порция эквивалентна половине чашечки приготовленных овощей либо куску свежайшего фрукта среднего размера.
В целом из 3704 обследованных добровольцев диабет 2 типа развился у 653 в течение 11 лет.

А вот в группе потреблявших меньше всего овощей и фруктов (где-то 2 порции) диабетиков был 21%. Пониженный риск диабета на 21% оставался даже, когда в расчет брались сторонние факторы риска.

Люди, потреблявшие 16 разных типов фруктов и овощей в неделю, на 40% реже страдали от диабета по сравнению с теми, кто съедал 8 типов. Ученые советуют делать тарелку разноцветной, чтобы наполнить рацион разными витаминами, минералами и фитохимическими соединениями, защищающими от хронической болезни.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Служба спасения
04-02-2014

Дневная потребность организма в витамине С – это 50 граммов петрушки либо 1 стакан апельсинного...

Ученые выяснили, почему наша кожа не пропускает воду
01-11-2013

Исследователи смогли выстроить молекулярную структуру слоя кожи, который ограждает тело от воды и...

«Медицинский пылесос» меняет привычный взгляд на терапию
14-08-2012

Ученые разработали необыкновенное устройство PICO, позволяющее заживлять раны, которые никак не...

Продолжительный сон не дает человеку располнеть
04-04-2013

Ранее уже было подтверждено, что нехватка сна плохо отражается на фигуре человека.Притом, обратным...

Человеческое тело связано с простейшими организмами, показал анализ
17-05-2013

Специалисты выявили конкретную связь меж простыми бактериями и сложными клеточками, входящими в...