Каждодневная доза сафлорового масла — растительного масла, получаемого из семян сафлора, в течение 16 недель может сделать лучше уровни «неплохого» холестерина, сахара в крови, чувствительность к инсулину и процессы внутреннего воспаления у людей с ожирением и диабетиков. Сафлоровое масло содержит линолевую кислоту, которая богата полиненасыщенными жирными кислотами.
Кардиологи Института штата Огайо говорят, что полиненасыщенные масла очень полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, в том числе даже для контроля гликемического уровня, сокращения общего жира и снижения индекса массы тела, поэтому они рекомендуют всем добавлять сафлоровое масло ежедневно в пищу при приготовлении блюд.
Сафлоровое масло — растительное масло, получаемое из семян сафлора красильного /Carthamus tinctorius/.
С виду масло прозрачно и почти безвкусно. Не считая того, наблюдения в течение 18 месяцев проявили, что каждодневные добавки сафлорового масла уменьшают количество брюшного жира и наращивают мышечную ткань, также держут под контролем симптомы метаболического синдрома и снижают на 17,5% уровни С-реактивного белка в крови, который служит признаком воспаления в организме.
По словам американских докторов, добавив около чайной ложки сафлорового масла в собственный рацион, можно уменьшить риск сердечно-сосудистых болезней.
В течение 12 недель тестирований сафлоровое масло привело у добровольцев к 14-процентному повышению HDL либо «неплохого» холестерина, также повышению гормона адипонектина, регулирующего уровень сахара в крови и жиры и влияющего на характеристики инсулина.
Но, при всем этом, сафлоровое масло лишено такого полезного вещества, как сквалена.
Масло, полученное из очищенных семян, используется в качестве пищевого.
Масло из неочищенных семян обладает горьким вкусом, его применяют для приготовления светлых, нежелтеющих олиф, в мыловарении и производстве линолеума.
Сафлоровое масло, в отличие от многих других растительных масел, содержит разновидность витамина Е: гамма-токотриенол (0,8 мг%).Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
05-09-2013
Как понятно, морковь обладает целым букетом нужных параметров.А вот вареная морковь помогает...
27-11-2013
Леонардо да Винчи гласил, что вода – сок жизни. Вправду, вода является обязательной составной...
17-05-2013
Сотрудники южноамериканского Центра астрологических исследовательских работ собрали, а потом...
01-03-2013
Такая подпись стоит на памятнике под монументом установленном в музее олимпийской славы в Гамбурге....
25-01-2013
Люди должны уметь уделять свое внимание на симптомы, которые приводят к суровым болезням....