Минздрав Израиля: в каждом восьмом продукте в гипермаркете содержатся опасные бактерии

Минздрав Израиля: в каждом восьмом продукте в гипермаркете содержатся небезопасные бактерии
Проверка министерства здравоохранения выявила наличие листерии в каждом восьмом продукте, продающемся в израильских гипермаркетах.

Как докладывает газета «Едиот Ахронот», с 2007 по 2008 год минздрав провел проверку товаров, поступающих на прилавки маленьких магазинов и больших сетей. В общей трудности, было взято более 10 тыщ проб.

Страшная амеба была найдена в каждом восьмом продукте, в том числе в тех, что прошли термообработку либо засолку.
И хранить отдельно сырые и готовые к употреблению продукты.

Газета «Едиот Ахронот» отмечает, что по данным исследования, проведенного в больнице «Адаса», в последнее десятилетие листерия стала причиной 470 госпитализаций. Более трети пациентов составили беременные женщины.

Листерия была обнаружена также в 9% готовых салатов и соусов, в 7% мясных товаров, в 2% продуктов из молока.
Чтобы избежать заболевания, эпидемиологи советуют следовать следующим правилам: мыть овощи и фрукты перед употреблением, желательно, с мылом.

Варить до полной готовности мясо, курицу и рыбу.Более часто патогенная бактерия встречается в продукции птицеводства. По данным минздрава, 27% продуктов из курицы содержат патогенную палочку. На втором месте продукты из рыбы — 15%.

Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Медики разработали супер-рацион для тех, кому за 40
20-03-2013

Чтобы предупредить развитие многих болезней, сопряженных с годами, необходимо соблюдать...

За ленью стоят гены, выяснили ученые
22-10-2012

Как показал опыт с мышами, при нехватке генов, ответственных за синтез белка, регулирующего...

Влияя на клеточные механизмы, можно омолодить организм в целом
28-06-2013

Максим Фрейдин - генетик.Например, установлено: запуск работы теломеразы, фермента,...

Путин пообещал молодым сельским врачам по миллиону рублей
25-01-2013

Юные докторы, которые готовы работать в сельской местности, получат по миллиону рублей в качестве...

На высокотехнологичное исцеление россиян выделили еще 2,5 миллиарда рублей
21-01-2014

Русское правительство выделило дополнительные средства на оказание сверхтехнологичной помощи...