Названа польза темного пива

Испанские ученые узнали, что пить черное пиво полезнее, чем светлое. Конкретно в черном пиве, как показал итог исследований, содержится большее количество железа, чем в светлом и безалкогольном.

Железо является важнейшим элементом для человеческого организма, поскольку входит в состав гемоглобина и участвует в доставке кислорода в ткани и органы. В пиве этот металл окисляет органические соединения, придавая напитку устойчивый вкус.

Безалкогольное пиво проходит через стадию вакуумного выпаривания (удаление алкоголя), а светлые сорта проходят фильтрацию при помощи материала, задерживающего железо, потому в этих двух видах пива, в отличие от темного, концентрация железа намного ниже.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Какие профессии ведут к импотенции?
29-07-2013

Манчестерские ученые окрестили профессии, которые наносят вред мужскому здоровью.На втором месте...

Ожирение и диабет мешают стать мамой
29-08-2013

В яичниках тучных дам и дам с диабетом 2-го типа обнаружены высочайшие характеристики насыщенных...

Брак между двоюродным братом и сестрой возможен!
06-01-2014

Риск пороков развития у малышей, показавшихся на свет в браках меж двоюродными братьями и...

Сонливость за рулем. Как с ней справиться
31-07-2012

Лето.Не слишком расслабляйтесь за рулем Если сонливость во время вождения беспокоит часто, то...

Дешевенькие солнечные очки могут привести к ухудшению зрения и головным болям
30-07-2013

Даже очки, реализующиеся в магазинах, а не на улице, не смогли пройти испытания, проведенные в...