Заболеваемость цингой и рахитом вырастает в неких регионах Англии. Рахит вызван недостатком в организме витамина D и кальция.
Он грозит деформациями костей. Цинга связана с дефицитом витамина С, который провоцирует боли в суставах и распухание десен.
Доктор Марк Темпл подчеркивает: на этот момент эталоны питания ужаснее, чем в военные годы.
Например, с 1940 года на человека в неделю выделяли одно яичко, 4 унции маргарина и бекона (примерно 4 ломтика), 2 унции масла и чая, 1 унцию сыра и 8 унций сахара. Современным британцам доступны и другие продукты, включая овощи и фрукты.
Но они их не покупают, ссылаясь на высокую цену.
В общей сложности среднестатистический британец съедает ежедневно менее 346 граммов фруктов и овощей. Между тем, ВОЗ установила норму в 400 граммов. Поэтому развитие рахита и цинги у многих детей не должно удивлять.
Специалисты связывают данный факт с распространением фастфуда и товаров, готовящихся в микроволновке. Диетологи из Рондда Вэлли, Южный Уэльс, считают, что поправить ситуацию могло бы здоровое питание.
Согласно статистике, на данный момент в стране люди съедают на 4 килограмма фруктов и овощей меньше, чем в 2007 году.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
30-07-2013
Один из самых верных методов совладать со стрессом - рядовая прогулка. Это обосновало наблюдение...
02-11-2012
У 67-летнего мужчины уникальное отклонение. Сканирование мозга выявило два поражения в зонах,...
03-02-2014
Исследования, проведённые китайскими специалистами, обнаружили поразительный факт: современное...
30-07-2013
В Томской области закончилась 13-я экспедиция «плавучей поликлиники», докладывают «РИА Новости» со...
11-02-2014
Выбоина в дорожном покрытии практически выручила жизнь старому англичанину, которого машина скорой...