Нежирный творог и кефир защитят от инсульта

Кисломолочные продукты являются одним из более нужных изобретений населения земли.В течение 10 лет в этой группе было зарегистрировано 4 089 инсультов (1 680 у женщин и 2 409 у мужчин. В главном наблюдались ишемические инсульты – 3 159.

Сравнение данных о заболеваемости инсультами и информации о характере питания участников исследования позволило авторам сделать вывод, что регулярное потребление кисломолочных продуктов с низким содержанием жиров снижало общую опасность развития инсульта на 12% (при всем этом риск возникновения ишемического инсульта снижался на 13%) по сравнению с участниками, предпочитавшими творог, кефир, сметану и другие подобные продукты с обычным содержанием жира.
В огромную группу участников входили лишь взрослые жители страны обоего пола, которым к началу исследования было от 45 до 83 лет.

Все участники исследования были практически здоровы до эксперимента, который продолжался более 10 лет.
Испытуемые заполнили подробные анкеты, в каких содержались вопросы относительно их обычного рациона питания и стиля жизни.

Но при их выборе нужно соблюдать одно правило: различные йогурты, кефиры и творог очень полезны только при низком содержании жира.
Ученые из Швеции утверждают, что регулярное потребление обезжиренных кисломолочных продуктов способно значительно снижать риск развития инсультов, сначала, ишемических, на долю которых приходится более 80% всех сосудистых мозговых катастроф.

Сотрудники самого знаменитого научно-исследовательского центра Швеции института Каролинска в столице страны (Karolinska Institute in Stockholm, Sweden) провели многолетнее наблюдение почти 75 000 человек с целью установить, как различные пищевые предпочтения влияют на частоту возникновения инсульта.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Сладкие газированные напитки значительно повышают риск инсульта
14-06-2013

Исследователи из Клинического оздоровительного института Кливленда и Гарвардского института нашли,...

Жевательная резинка полезна для мозга
10-01-2014

Жевание жвачки – полностью здоровая привычка! По воззрению профессионалов, жевательная резинка...

Неврологи обнаружили ключевой белок, ответственный за защиту нервной клетки
25-09-2013

Результаты способны привести к новым способам исцеления инфаркта и эпилепсии. Главный белок,...

Утрата с возрастом способности воспринимать новое связана с нарушениями в белом веществе мозга
25-09-2013

Если пенсионеры замечают, что им тяжело дается что-то новое, то винить в этом необходимо...

Наночастицы золота повышают точность операций на мозге
14-11-2012

Удаление опухолей, обычно, позволяет докторам вырезать и часть здоровых тканей вокруг их, чтоб...