Швейцарская компания, производящая шоколад, окончила работу над созданием технологии, которая дозволит прирастить содержание во смачной продукции особенных нужных веществ.
Эти вещества также благотворно оказывают влияние на состояние кровеносных сосудов.
Но существующие технологии производства шоколада значительно снижают содержание флаванолов даже в черном шоколаде – а в столь любимом многими молочном шоколаде их практически нет.
Представители компании также сообщают, что технологам Barry Callebut удалось разработать метод производства шоколада, при котором в конечном продукте остается до 80% полезнейших соединений без ухудшения его вкуса.
Такие вещества делают лучше кровоснабжение неких тканей организма.
Научное подразделение компании Barry Callebut, штаб-квартира которой находится в швейцарском городке Цюрих (Zurich, Switzerland), на деньках получило официальное одобрение результатов собственного исследования от Евро агентства по безопасности товаров питания (European Food Safety Authority).
Исследование, которое провели спецы наикрупнейшго в мире производителя шоколадной продукции, касалось воздействия флаванолов, компонент какао-бобов на кровоснабжение тканей организма человека.
Флаванолы являются разновидностью флавоноидов и владеют массивными антиоксидантными качествами.В европейских средствах массовой информации появились сообщения о том, что, по всей вероятности, когда после окончательного одобрения соответствующими ведомствами ЕС, будет начато производство шоколада с высоким содержанием флаванолов и напитков на его основе, компания будет позиционировать новую продукцию как обладающую свойствами афродизиака.
Авторы таких публикаций указывают на то, что на свойстве улучшать кровоснабжение тканей построен эффект легендарного препарат виагра, избавившего мужчин от неудач в кровати.
В ответ на бесчисленные вопросы о шоколаде со свойствами виагры Рафаэль Вермут (Raphael Wermuth), представитель Barry Callebut по связям с общественностью многозначительно заметил, что точный ответ он сможет дать только после того, как компания получит официальное разрешение от ЕС на выпуск новой продукции.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
24-04-2013
По данным Глобальной организации здравоохранения (ВОЗ), из более 10 миллионов каждогодних случаев...
15-08-2013
Голландские исследователи заявили, что не нашли доказательств того, что человечий рекомбинантный...
23-10-2013
Министерство здравоохранения РФ занесло в правительство документ под заглавием "Стратегия...
25-09-2013
Ученые из института Дана-Фарбер нашли ранее неведомый белок, который провоцирует мышечный рост...
24-04-2013
Медико-демографические характеристики в Свердловской области в целом продолжают улучшаться. Так,...