О быстром офисном питании

04-07-2013

О быстром офисном питании
Современное общество имеет одну делему, касающуюся офисных работников – резвое питание. К нему можно отнести бутерброды, сухие завтраки, разные блюда резвого изготовления и др.

Схожая еда стремительно и просто готовится, обеспечивает чувство сытости, потому многие работники кабинетов предпочитают конкретно ее.
В «быстрой» еде содержится мало калорий (например, различные сухие завтраки), но ее пищевая ценность также очень мала.

Бедное неразнообразное питание не насыщает организм человека необходимыми питательными субстанциями и витаминами, без которых невозможна его обычная жизнедеятельность, — объясняет Николай Дубина, врач-отоларинголог клиник «Альфа – Центр Здоровья».
Также следует направить внимание на бутербродное питание: бутерброды с ветчиной, колбасой, гамбургеры и т.д.

Во-1-х, такая еда содержит много калорий, и если повсевременно питаться только таковой пищей, это с течением времени приведет к ожирению.
Во-2-х, схожее питание помогает развиваться многим болезням.

Изо денька в денек циклическая беспорядочная, и неизменная пища всухомятку приводит к возникновению гастрита, холецистита и язвенной заболевания.
Например, неправильное хранение чая может привести к тому, что он впитает пары всяческих ядов и в конечном итоге приведет к интоксикации организма.

Многие офисные работники предпочитают пить крепкий чай вместо кофе. Но этот напиток, наоборот, вызывает сонливость, а не бодрость.Основной проблемой будет то, что медики до настоящего времени не изучили взаимодействие некоторых тонизирующих компонентов, но с уверенностью заявляют, что употребление этих напитков в любом случае небезопасно, потому что они существенно повышают нагрузку на сердце.

Исследователи считают, что главной неувязкой является тот факт, что это питание приводит к нарушению баланса гормонов, отвечающих за чувство сытости. Потому многие способны тоннами всасывать булки с котлетой, запивать их газированной водой и испытывать при всем этом чувство голода.

Специалисты провели ряд исследовательских работ, результаты которых дозволили найти, что продукция фаст-фуд способна вызывать такую же зависимость, как и наркотические средства.Их владельцам известно, что информация об этом значительно уменьшит объемы продаж.
В рамках этой статьи нельзя не упомянуть об употреблении кофе, чая и тонизирующих напитков.

Кофе и чай сегодня являются наиболее распространенными напитками, без которых не начинается день ни у одного современного человека.
Офисные работники чаще выбирают кофе. Состав многих энергетических напитков содержит несколько биологически активных веществ.

Напитки обычно разливаются в упаковки объемом 250 и 330 мл. Употребление более 1 упаковки безалкогольного энергетического напитка в день может оказать негативное воздействие на людей, страдающих бессонницей, повышенной нервной возбудимостью, гипертонической болезнью и нарушениями сердечной деятельности.

Вероятно, в современном обществе едва ли найдется человек возрастом до 30 лет, который хоть раз не заказывал картофель фри или не пробовал гамбургер.
Однако если вы заботитесь о своем здоровье, употребления подобной пищи лучше избегать или баловать себя ей очень редко.

Особенно это касается офисных работников, которые из-за своего малоподвижного стиля жизни имеют предрасположенность к увеличению веса. Не даром многие рестораны быстрого питания продают свою продукцию без всяких предупреждений о ее происхождении, и о том, какие химические элементы в ней содержатся.

Это спорное утверждение помогает доказать причину того, что в продвинутых странах неувязка ожирения начинает получать нрав эпидемии.
Чрезмерное потребление сахара и жиров, содержащихся в гамбургерах, чипсах, картофеле фри и кока-коле, приводит к изменению химических процессов в человеческом мозге, что, в свою очередь, становится причиной появления зависимости.

Вот поэтому многие люди с большим трудом возвращаются к нормальному питанию, при всем этом нередко садятся на диету, стараясь сбросить лишние килограммы.
Любители кофе нередко получают вместе с напитком большое количество сахара и жира (сливки), увеличивая в крови уровень холестерина, что приводит к всевозможным заболеваниям печени.

Известно, что преждевременная смерть Бальзака наступила именно в результате чрезмерного употребления кофе.
Все вышеупомянутое совершенно не значит, что офисным работникам нужно полностью отказаться от употребления этого напитка, но им следует пить его в ограниченных количествах.

Большинство людей, выпивающих 1-2 чашки кофе в день, не подвергаются неблагоприятному воздействию напитка.
Эти напитки утоляют жажду, поднимают настроение и придают ощущение бодрости, поэтому они довольно популярно, особенно у молодежи.

Но они не такие безвредные, как это может показаться. Во-первых, они содержат много кофеина (150-320 мг/л), а рекомендованный максимально допустимый уровень составляет 150 мг в сутки.

Выпивая больше 5 чашек в день, а затем, прекратив употребление кофе, человек начнет испытывать «синдром воздержания»: усталость, мигрень, тошноту и раздражительность.
Употребление такого количества кофе вредит здоровью и может стать причиной разных заболеваний.

Статистика доказывает, что инфаркт миокарда и стенокардия чаще встречается у людей, постоянно выпивающих более 5 чашек кофе ежедневно.
Люди, склонные к депрессии, стрессу, неврозу, от употребления большого количества этого напитка становятся более возбудимыми, у них усиливаются симптомы тревожности и страха.

Крепкий кофе активизирует выброс особых веществ в кровь, которые повышают потребность сердца в кислороде.
Именно по этой причине потребление большого количества кофе людьми с ослабленным сердцем может стать причиной возникновения многих сердечно-сосудистых заболеваний.

Имеется и еще одна негативная черта потребления этого напитка. Любой из нас знает, что достаточно выпить одну чашечку кофе, чтобы ощутить бодрость и отвести признаки сонливости и усталости.

Вот поэтому кофе зачастую пьют именно на работе, организуя для этого так называемые кофейные перерывы. В большинстве офисов питье кофе стало неким ритуалом на всяческих конференциях, совещаниях и т.д.

Бодрящий эффект кофе связан с содержащимся в нем кофеине (чашка кофе содержит от 50 до 150 мг кофеина). Если от еще нераспечатанной упаковки исходит сильный концентрированный аромат, такой чай лучше не пить.

Некоторые офисные работники предпочитают пить тонизирующие напитки, которые в ближайшее время активно появляются в продаже. Состав этих напитков содержит кофеин синтетического происхождения, витамины C, В2, В5, В6, В12, PP, также природные биологически активные вещества из лекарственных растений или их экстракты, которые оказывают тонизирующее воздействие.

Но, сочетаясь с чайным танином, действие кофеина смягчается, и поэтому он не оказывает на организм вредного влияния.
Чай оказывает благоприятное воздействие на умственную деятельность, также повышает мозговую активность и улучшает творческий процесс.

И, в отличие от кофе, этот напиток не вызывает депрессии и угнетения, наступающие прямо за возбуждением. Поэтому чай можно пить в неограниченных количествах.
Чай можно использовать в качестве средства для профилактики и лечения многих заболеваний.

Находящийся в чае витамин A полезен для зрения, витамин B – благоприятно воздействует на нервную систему, а витамин P – укрепляет стенки сосудов. Также в чае в небольших количествах содержатся эфирные масла, которые предотвращают различные заболевания почек.

Состав чая также включает углеводы, белки, пектины, аминокислоты, минеральные вещества и различные микроэлементы, нужные для нормальной жизнедеятельности организма.
Но следует упомянуть и негативные черты чая.

Иногда этот напиток может даже оказывать вредное воздействие.Обсуждая задачи резвого питания, нельзя не отметить фаст-фуд. Это понятие (от англ. значит «быстрое питание») пришло с Запада и крепко закрепилось в нашей жизни.

Фаст-фуд – это пища, содержащая много калорий, и с недостающим количеством витаминов и других нужных организму веществ.
Слишком слабый чай тоже не особо полезен, потому что не оказывает на организм никакого воздействия.

Упоминая об офисных работниках, необходимо подчеркнуть и ароматизированный чай, продающийся в пакетиках. При наличии синтетической ароматизации, качество чая существенно ухудшается.

Подобный чай даже способен навредить здоровью, поэтому и употреблять его нужно осторожно.Среди офисных работников немало также любителей «напитка бодрости» — так называют чай. Одной из главных причин употребления чая является его тонизирующий эффект.

Чай оказывает возбуждающий эффект на нервную систему за счет кофеина, содержащегося в чайных листьях. Концентрация кофеина в чайных листьях больше, чем в кофейных зернах. В кофе имеются и другие возбуждающие вещества, не находящиеся в чае.

Но злоупотреблять этим напитком нежелательно, и работники офиса должны обязательно об этом знать. Причем к кофе люди не просто приобщаются, да и привыкают.Специалисты отмечают, что большую опасность фаст-фуд представляет для детей в момент активного роста.

Злоупотребление подобной пищей гарантирует человеку появление проблем с лишним весом и сердечно-сосудистой системой уже к 30 годам.
Разумеется, от фаст-фуда никуда нельзя деться.Во-вторых, содержащаяся на этикетках товара информация часто не соответствует своему содержимому упаковки.

По сути содержание энергетических компонентов нередко превышается, привлекая за собой формирование зависимости.
Помимо этого, неограниченное употребление тонизирующих напитков может привести к негативным влияниям на организм.

В фаст-фуде используются полуфабрикаты, представлен маленький ассортимент блюд, применяется метод обжаривания во фритюре.
В Рф имеются несколько больших сетей ресторанов резвого питания, и в последние годы офисные работники питаются конкретно в этих заведениях.

Естественно, это питание стремительно и комфортно, но очень опасно для здоровья.
В среднем взрослому человеку для настоящего питания необходимо около 2300 калорий раз в день, тогда как в одном только классическом обеде в ресторанчике резвого обслуживания содержится число калорий, превышающее эту положенную норму.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: