Съедая в денек всего два куска сыра, можно уменьшить риск развития диабета 2 типа, почти во всем связанного с излишним весом, на 12%, докладывает The Daily Mail.
Кстати, аналогичное статистическое снижение наблюдалось, когда потреблял по 55 граммов йогурта.
Возможно, пробиотические культуры, находящиеся в молочных продуктах, снижают холестерин и способствуют выработке полезных соединений.
Плюс, молоко, сыр, йогурт богаты витамином D, кальцием, магнием.
Несмотря на явные «плюсы» продуктов из молока, специалисты не рекомендуют переходить на молочных рацион. Судя по всему, секрет кроется в ферментации сыра.
Разобраться в этом вопросе решили английские и голландские спецы. Они изучили рацион 16800 здоровых людей и 12400 диабетиков. Оказалось, люди, в день потреблявшие минимум 55 граммов сыра, на 12% реже сталкивались с диабетом.
Доктор Ян Фрейм из Diabetes UK советует сбалансировано питаться, а не концентрировать внимание на отдельных продуктах.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
08-04-2013
"Щелочная диета" представляет собой последний престижный тренд в Голливуде. Понятно, что на ней...
13-12-2013
В Москве сотрудники милиции изъяли у устроителя криминальной группировки, занимавшейся...
20-03-2013
В текущее время помощь популяции Крымска оказывается в полном объеме по самым разным...
13-09-2013
Объявлено имя фаворита конкурса на замещение свободной должности управляющего Управления по...
04-04-2013
Конвертируя солнечный свет в хим энергию, искусственные фотосинтетические системы могли бы стать...