Оливковое масло может защитить печень от вредных воздействий среды, считают ученые из Института Монастир в Тунисе и института Короля Сауда в Эр-Рияде в Саудовской Аравии.
У всех крыс обнаружилось сильное повреждение печени.
Но у тех животных, в рацион которых ввели оливковое масло, ученые обнаружили повышение антиоксидантной активности ферментов и снижение повреждения печени.
Конечно, подобные дозы гербицидов люди обычно не получают, но ученые рекомендуют включать в меню оливковое масло, ведь оно, как выяснилось, способно защитить печень от результатов воздействия других вредных факторов.
У подопытных животных, которые поправлялись оливковым маслом, печень отчасти уцелела даже под действием равномерно ядовитых гербицидов.
Ученые провели опыты на группе из 80 крыс.
Часть подопытных животных поправлялись диетой, богатой оливковым маслом, другие – обыкновенной едой. Исследователи разделили животных на семь групп, 6 из которых подвергли воздействию гербицида.
Это не считая того, что оливковое масло работает в качестве профилактики депрессий и сердечно-сосудистых заболеваний, также входит в состав знаменитой средиземноморской диеты, которая продлевает жизнь.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
17-10-2013
Приглашаем Вас принять роль в работе научно-практической конференции по «МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЕ Нюансы...
06-08-2013
У пенсионеров, страдающих почечной дефицитностью даже средней тяжести, она может вызвать стойкое...
19-02-2014
Полуфабрикаты, копчености и фаст-фуд, в каких есть добавки, содержащие фосфор, провоцируют...
19-02-2014
Воспаление поджелудочной железы, находящейся в левом подреберье, именуется панкреатитом. Острый...
08-04-2013
В Новейшей Зеландии начали вести торговлю синтетической мочой, созданной для фальсификации...