Овощи и фрукты снижают риск толстокишечных полипов

Ученые из института LOMA LINDA (США) в итоге проведенного исследования установили, что употребление в еду бобовых, нешлифованного риса, овощей зеленоватой расцветки, также сухофруктов значительно понижает возможность образования полипов в толстом кишечном тракте.

В согласовании с данными Американской ассоциации рака, колоректальный рак является 2-ой по частоте предпосылкой погибели онкологических нездоровых в США, также третьим из наиболее часто диагностируемых онкозаболеваний у мужчин и женщин.
Ученые считают, что снижение риска возникновения полипов, в свою очередь уменьшит вероятность развития рака толстого кишечника.

Исследователи проанализировали данные 2 818 субъектов. В процессе опроса Adventist Health Study -1 (1976 -1977 гг.) участники указывали среднюю частоту употребления отдельных продуктов, за 26-летний период (Adventist Health Study-2) среди них были выявлены пациенты с полипами толстого кишечника, которых оказалось 441 человек.

При использовании в пищевом рационе сухофруктов более 3 раз в неделю риск заболевания был на 26% ниже, чем при употреблении их менее 1 раза в неделю.
В исследованиях проходивших ранее было установлено, что мясная пища увеличивает вероятность рака толстого кишечника, однако одновременное употребление бобовых может оказать определенное защитное действие и несколько снизить риск.

В целом подверглось рассмотрению около 25 наименований продуктовых групп. Также были учтены факторы способные повлиять на результат исследования: наличие в анамнезе колоректального рака у членов семьи, уровень образования и физической активности, табакокурение, употребление алкоголя, сладостей, анальгетиков, мультивитаминов.

Было установлено, что употребление бобовых более 3 раз в неделю снижает риск возникновения толстокишечных полипов на 33%, использование в питании нешлифованного риса более 1 раза в неделю – на 40%.
Также опрос показал, что при употреблении в пищу зеленых овощей, прошедших тепловую обработку, 7 раз в неделю и чаще, риск полипов был на 24% ниже, чем при употреблении их менее 5 раз в неделю.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Ученые убивают рак голодом
22-10-2013

Ученые разрабатывают противораковый продукт, основанный на перекрытии снабжения раковых клеток...

Курение с утра приближает рак
19-10-2012

Новые исследования проявили, что у тех курильщиков, которые берутся за сигарету скоро после...

Эксперт из Англии считает что материал из которого изготавливают бутылочки для детского питания провоцирует рак
20-08-2013

Эксперт из Англии считает что материал из которого изготавливают бутылочки для детского питания...

Кто курит рано поутру, тот приближает рак
17-10-2012

Утреннее курение увеличивает риск рака легких. Новые исследования проявили, что у тех...

Причиной рака может стать эрозия шейки матки
17-10-2013

Эрозия шеи матки может протекать бессимптомно и безболезненно, находясь длительное время в женском...