Сотрудники южноамериканского Центра экологического здоровья обвинили компанию–производителя Pepsi в высочайшем содержании канцерогенов в напитках.Анализ, который провели спецы из Центра экологического здоровья США, подтвердил наличие небезопасных веществ в продукции 2-ух компаний–конкурентов: PepsiCo Inc. и Coca–Cola Co. Оба производителя дали обещание поменять ситуацию, но в конечном итоге, после повторного анализа, выяснилось, что в продукции PepsiCo по–прежнему содержатся канцерогены.
Представители PepsiCo разъясняют такое положение дел тем, что перестройка производства просит немало времени, и потому это удастся сделать только к февралю 2014 года.
Канцерогены, о которых речь идет, при долгосрочном воздействии на организм способны вызывать онкологические заболевания.
Невзирая на то что в марте компания заверяла, что исправит ситуацию и изменит технологию производства сладостной газировки, ничего из обещанного выполнено не было.
В марте этого года Калифорнийским трибуналом было вынесено требование, касающееся маркировки газированных напитков.
Компании, выпускающие данную продукцию, обязали указывать на этикетках предупреждения о риске развития онкозаболеваний, который является следствием потребления напитков с превышением уровня канцерогенов.
А именно, 4–метилимидазол – вещество, с помощью которого напитки имеют характерный цвет, вызывает рак легких у подопытных крыс.
В постановлении суда Калифорнии указано, что содержание 4–метилимидазола в банке или бутылке не должно превышать 29 мкг, в то время как в Pepsi его уровень равен 140 мкг.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
04-07-2013
Разработка предъимплантационного генетического скрининга NGS (next-generation sequencing),...
16-11-2012
В столичных поликлиниках создадут базу данных вещей пациентов, которые находились при их на момент...
31-07-2013
Работники здравоохранения предупреждают, что укус клеща особо тяжело переносится старыми людьми,...
28-09-2012
Люди, которые раз в день употребляют спиртные напитки, имеют больший риск развития осложнений...
13-12-2013
Совершенно не так давно ученые в первый раз сделали многофункциональную печень человека из...