Переход на здоровую пищу

11-11-2013

Переход на здоровую пищу
Решив перейти на здоровую еду, вы не просто должны сделать для себя диету, да и осознать, что правильное питание — это стиль жизни, который будет обеспечивать ваш организм всеми необходимыми субстанциями на долгие и длительные годы.Жаренье — один из самых вредных способов обработки, поэтому старайтесь его избегать.

Лучшими способами приготовления пищи для сохранения ее ценности являются запекание в духовке и варка на пару. Не исключается и обычная варка. Все продукты, которые можно потреблять в сыром виде, старайтесь именно в таком виде и оставлять.

Свежие овощи стимулируют желудок сначала трапезы, поэтому включайте в ежедневный рацион салат из свежих овощей как первое блюдо.
Белок — это строительный материал нашего организма. К ним относятся грибы, орехи, семечки, бобовые, продукты из молока.И напоследок о воде.

Вода — это основа человеческого организма, это река, по которой полезные вещества через кровь попадают в различные органы. Не пейте во время еды, вода смывает желудочный сок, нормальное переваривание пищи прерывается.

Пейте либо за 15-30 минут перед едой, либо через 3-5 часов спустя.Однако это еще не все. Конечно, вышеперечисленные правила необходимо соблюдать, если вы решили правильно питаться. Но мы сейчас поговорим о том, что не столь часто встречается в подобных советах.

Идеальными пропорциями пищи в вашем ежедневном меню являются: 3/5 углеводы, 1/5 жиры, 1/5 белки. Полезные углеводы, к которым относятся свежие фрукты и овощи, наполнят вас неистощимой энергией.

Фрукты употребляйте в отдельные от других продуктов приемы пищи, в том числе в виде фруктового салата. Лучшее время для фруктов — завтрак. Любые банкетные залы Москвы могут для вас предоставить меню со здоровой едой.

К примеру, колбасу можно поменять запеченым в духовке мясом, а рафинированный сахар — медом, кленовым сиропом и тростниковым карим сахаром. Заместо джема либо варенья съешьте подобные свежайшие фрукты.
Вегетарианство — это часть здорового питания.

Но если вы не можете полностью отказаться от мяса как от поставщика белка, то просто старайтесь реже употреблять его. Одного — двух раз в неделю будет достаточно, тем паче что есть много белковых продуктов, которые заменят животную пищу.

Также нельзя злоупотреблять молоком и продуктами из молока — они свертываются в желудке и образуют в организме слизь, которая выходит в виде насморка.
Лучшими поставщиками жиров являются разнообразные растительные масла, которыми можно приправлять салаты и вторые блюда.

Не используйте жиры при тепловой обработке пищи.
Время самой тепловой обработки должно быть ограничено. Не переваривайте продукты, готовьте их ровно столько времени, сколько требуется для почти полной готовности.

Здоровое питание предполагает и возможность находиться в неплохой физической форме, другими словами отсутствие заболеваний и лишнего веса. Ваше самочувствие будет улучшаться по мере того, как вы будете выкидывать из собственной жизни вредные продукты и подменять их натуральными, бодрствующими компонентами в правильных пропорциях и сочетаниях.

Начните свою программку здорового питания с отказа от неприемлемых товаров, таких как: алкоголь, чай, кофе; рафинированный сахар и продукты из него; приправы, такие как кетчуп, острые соусы и т.д.; сильносоленые продукты, к примеру, чипсы, соленые орехи; белоснежный очищенный рис; жареное; насыщенные жиры, в том числе, сливочное масло и маргарин; свинина; копчености; сосиски, колбаса и остальные; продукты, содержащие консерванты, красители, усилители вкуса и запаха; любые консервированные продукты; продукты из белоснежной муки; несвежие продукты.
Перечисленные выше продукты подменяйте похожими, но не подвергшимися какой-нибудь технической обработке, даже при походе в ресторан, кафе либо на банкет.Не забывайте и о правильном сочетании продуктов.

Не смешивайте несовместимые продукты: белки с крахмалами, крахмалы с жирами, жиры с белками, фрукты, молоко, дыни с какими-либо продуктами. Было доказано, что эти виды продуктов имеют разное время продвижения по пищеварительному тракту и по-разному перевариваются, требуя исключающих друг дружку ферментов для усвоения.

Вы наверное знаете наиболее распространенные советы по правильному питанию, которым тоже необходимо следовать:
Не переедать, не переполнять желудок.
Есть только тогда, когда чувствуете голод.
Тщательно пережевывать пищу.

В течение дня нужно выпивать 2-3 литра воды, это полезно для почек, избавляет от темных кругов под глазами, также способствует частичному избавлению от шлаков.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: