Пестициды на нашем столе.

Информация о загрязнении овощей и фруктов пестицидами от варианта к случаю возникает в русской прессе, но она – итог выборочных исследовательских работ, проводимых, приемущественно, по инициативе публичных организаций.

Американские специалисты в токсикологии предлагают для выбора продуктов руководствоваться простым правилом: выбирать для своего стола те из них, которые обладают толстой коркой. Чем она тоньше, тем паче проницаема для химических токсических веществ.

В отличие от Рф, Федеральное Агенство Медикаментов США предупредило население об опасности для здоровья ядовитых пищевых товаров и опубливовало список самых «грязных» — с большим содержанием пестицидов. Среди них оказались сельдерей, клубника, яблоки, персики, черешня, картофель, болгарский перец, черника, шпинат, салат, виноград.

Среди менее загрязненных пестицидами овощей и фруктов – лук, авокадо, кукуруза, ананас, манго, горох, спаржа, киви, капуста, баклажаны, дыня, арбуз, грейп-фруты.
Согласно существующим научным данным, пестициды считаются виновными в развитии у людей многих форм рака, нейродегенеративных заболеваний и гормональных нарушений
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Как НЕправильно лечить простуду: ошибки и заблуждения
02-05-2013

Из уст в уста люди передают секреты народных методов исцеления простуды, уверенные, что это...

В Корее одобрен продукт на основе стволовых клеток пуповинной крови
22-03-2013

Южнокорейское Министерство здравоохранения выдало разрешение на коммерческую массовую продажу...

ОМС столкнулось с суровым дефицитом и, возможно, переживет новые реформы
23-10-2013

Еще не все успели оценить реформу системы неотклонимого мед страхования (ОМС), как специалисты уже...

В селезенке обнаружены таинственные иммунные клетки
22-03-2013

Реакция тела на бактериальную заразу, может быть, находится в зависимости от клеток, о которых до...

Госдума одобрила реформу медицинского страхования
19-12-2012

Госдума приняла в первом чтении законопроект "Об неотклонимом мед страховании в РФ", докладывает...