Пестициды признали полезными для здоровья

Овощи, выращенные без использования химикатов, не так полезны для здоровья, как те, которые интенсивно удобрялись пестицидами. К такому внезапному выводу пришли группа английских исследователей.

Оказалось, что брокколи, выращенная с внедрением хим удобрений, содержит больше антиоксидантов, чем выращенная без химии. Как проявили результаты двухгодового исследования, удобренный пестицидами картофель содержит больше витамина С, чем тот, который был выращен с внедрением навоза.

Не считая того, пестицидные овощи нередко имеют более насыщенный вкус, чем натуральные, и лучше смотрятся.
Они ссылаются на проводившиеся в ЕС в протяжении долгого времени исследования, доказавшие, что использование минеральных удобрений уменьшает полезные для человека свойства фруктов и овощей.

Напомним, что недавно обнаружилось очередное вредное свойство химикатов, применяемых в сельском хозяйстве. Высокотоксичные соединения, а именно различные инсектициды, пестициды и фунгициды, накапливаясь в почве, способствуют глобальному потеплению.

«Изумительные результаты этого исследования ставят под колебание многие предубеждения о вкусе и питательной ценности «органических» овощей», – говорит редактор британского садоводческого журнала Сери Томас. Вместе с тем он отмечает, что у выращенных без использования химикатов овощей есть другое преимущество – их производство меньше воздействует на окружающую среду.
Однако многие эксперты отнеслись к результатам «этого ненаучного исследования с крайне ограниченной выборкой» скептически.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Помидоры и баклажаны продлевают женскую молодость
19-08-2013

Результаты нового исследования, проведенного интернациональной группой ученых, проявили, что...

Супер-биочипы позволят русским врачам опеделить проблему еще до появления симптомов
20-01-2014

Высочайшие технологии входят с каждым деньком все поглубже в нашу жизнь.Биочипы дают возможность...

Ученые нашли идеальное средство от похмелья
05-09-2013

Английские ученые отыскали безупречное лечущее средство от похмелья - сравнимо дешевое, вкусное и...

Татьяна Яковлева: Серьёзные препядствия и нарушения в вопросах ценообразования на ЖНВЛС в регионах остаются
16-05-2013

По состоянию на 1 июня региональные отделения партии «Единая Россия», активисты «Молодой гвардии»...

Минздрав подготовил семь бригад врачей для отправки в Ливию
10-08-2012

Минздравсоцразвития РФ подготовило семь мед бригад для оказания помощи россиянам, находящимся в...