В то время как наркологи безотступно предупреждают об угрозы лишней любви к пиву, английские ученые нашли, что каждодневный пол-литровый бокальчик древнего напитка очень полезен для старых дам – пиво предутверждает остеопороз.
Однако современные технологии приготовления пищи и очистки воды снижают содержание кремния в этих продуктах, что опасно повышением ломкости костей, заболевания характерного для женщин в постклимактерическом периоде.
«Пинта пива (0,57 л) содержит около 8 мг кремния, что составляет треть суточной потребности человека в этом элементе.
Женщинам до наступления климакса можно рекомендовать в качестве средства профилактики остеопороза выпивать ежедневно половину пинты пива, а женщинам старшего возраста можно увеличить ежедневную дозу пива до 1-й пинты», – утверждает профессор Джонатан Пауэлл (Jonathan Powell), соавтор научной работы.
История изобретения пива пропадает во темноте веков, этот хмельной продукт брожения ячменного сусла с добавками натурального хмеля очень популярен в мире, хотя и является ничем другим как спиртным напитком со всеми вытекающими последствиями: опасностью развития алкоголизма при чрезмерном употреблении, вредом для печени и сердца и тому подобное.
Однако ученые из Кембриджского университета (Cambridge University) утверждают, что умеренное потребление пива очень полезно для немолодых женщин, у каких существует опасность развития остеопороза, заболевания, характеризующегося снижением плотности костной ткани и чреватого повышенным риском тяжелых переломов.
Авторы нового исследования утверждают, что пиво настолько богато кремнием, что слабоалкогольный напиток можно рассматривать как источник этого химического элемента, который способствует фиксации кальция и фосфора в костях скелета и этим может предупредить развитие остеопороза.
В процессе эволюции организм человек приспособился «добывать» необходимый кремний из продуктов питания (сначала зерна, а впоследствии муки злаковых культур) и воды.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
19-11-2013
Обширно всераспространенным является мировоззрение о том, что постоянное употребление комплексов...
28-10-2013
Главный санитарный доктор РФ Геннадий Онищенко одобрил предложение главы Чеченской Республики...
30-01-2014
Главный терапевт Минздравсоцразвития РФ Александр Чучалин сказал, что осеннее похолодание приводит...
20-12-2013
Дама, создание воспетое в песнях, поэты слагали о их свои стихи, из-за их велись войны и рушились...
26-08-2013
ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ, 28 июня. АМИ-ТАСС.Другие семьи наделяют собственных детей более редкими...