Почему ГМО не так уж и плохо?

Ученые очень отлично могут разъяснить свои мысли и то, что это они делают, своим сотрудникам – другим ученым. Лучший способ обеспечить продовольственную безопасность на планете в дальнейшем заключается в сочетании достижений биотехнологии с работой устойчивой аграрной отрасли, – считает ученый.

Подавляющее большинство масштабных исследований, опубликованных в ведущих рецензируемых научных журналах, доказали, что ГМО в продуктах питания не представляет дополнительный риск для здоровья человека, а по питательной ценности как минимум не отличаются от обычных культур. Целые народы потребляют их в течение длительного времени, и не имеют абсолютно никаких проблем со здоровьем, которые можно было бы связать с применением ГМО.

Наука в текущее время переживает PR–кризис, о чем свидетельствуют постоянно вспыхивающие скандалы вокруг таких тем, как изменение климата, вакцины и производство генетически модифицированных культур. Мы наблюдаем рост общественного недоверия к сельскохозяйственной биотехнологии, что еще более повергает потребителей в замешательство.

Люди, которые устраивают анти–ГМО кампании, не располагают достоверными свидетельствами о вредных последствиях потребления ГМО. Обычно их аргументы вырваны из научного контекста и в большинстве случаев состоят из сомнительных, недостаточно проанализированных исследований.

Но, они, как понятно, плохо доносят свои мысли и исследования широкой публике. И эту делему отлично иллюстрирует вопрос безопасности на генном уровне измененных организмов – ГМО.

Южноамериканский генетик из института Стелленбош доктор Леон ван Экк (Leon Van Eck) попробовал внести ясность в дискуссию относительно безопасности на генном уровне измененных товаров питания. По его мнению, продукты генной инженерии являются одними из наиболее интенсивно проверенных источников пищи, которую только мы можем купить в магазине.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Минобрнауки РФ считает целесообразным введение добровольческого тестирования школьников на наркотические средства
04-07-2013

Введение добровольческого тестирования школьников на наркотические средства с согласия родителей и...

Дефицит гормона сна выбивает нас из колеи
14-01-2014

Мелатонин, «гормон сна», синтезируется естественным образом в участке мозга в большей степени в...

Рыбий жир поможет предотвратить диабет
23-01-2014

Добавки на базе рыбьего жира способны понизить риск развития диабета 2 типа, – представили...

Почему трудно избавиться от проблемы чувствительной кожи?
19-07-2013

Просто сказать, что кожа чувствительна, недостаточно для того, чтоб подобрать подходящую косметику...

Что нежелательно есть натощак
13-11-2013

От завтрака зависит наше самочувствие в протяжении денька и состояние здоровья в целом.Нельзя есть...