Человек потребляет еду раз в день, основная причина — питание клеток организма, для продолжения их жизнедеятельности. Но только ли эту функцию делает питание и в чем заключается пищевая ценность?
По сути питание делает три главные функции.
Физиологическая функция
Вся еда проходит через непростой процесс пищеварения, всасывания, усвоения и выделения. Пища дает человеку калории, которые метаболизируются в организме для получения энергии.
Однако, иногда люди не правильно воспринимают это качество продуктов. Они считают, что это фактор, влияющий на их самооценку и становятся жертвой условий, связанных с питанием, таких как анорексия или булимия.
Некоторые люди также переедают и теряют контроль над своими предпочтениями в еде.
Энергия нужна для всех функций организма, включая сердцебиение, гомеостаз, функционирования мозга и других актуально важных органов тела. Это физиологическая функция пищи.
Психологическая Функция
Еда всегда дает человеку чувство сытости или удовлетворения. Нормальный человек потребляет пищу как для физиологического и для психологического удовлетворения.Социальная функция
Пища издревле применяется для объединения всех людей для проведения торжеств, также печальных событий. Еда связывает людей вместе: на свадьбах, похоронах не обходится без присутствия пищи.
Это способствует чувству приобщенности и, следовательно, имеет социальную функцию.
Здоровое питание подразумевает собой объединение всех этих основных функций пищи.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
03-05-2013
По данным последнего исследования, у малышей, мамы которых переболели гриппом во время...
05-02-2014
У фармацевтического средства, используемого в текущее время для исцеления лейкемии, была найдена...
15-10-2013
Всем знакомы городские телефонные справочники, в каких можно отыскать информацию о предприятиях,...
14-05-2013
Ученые смогли клеточки кожи конвертировать в костную ткань, которая может употребляться при...
21-08-2012
Изобретателем хула-хупа является южноамериканский бизнесмен Артур Мелин, который длительное время...