Почему творог необходим малышу?

Вводят творог в рацион крохи после 6 месяцев, начиная с 5 гр в денек, и доводя до 30-50 гр.
Кроме ценного кальция творог содержит настоящий белок, что значит, что в нем находятся все нужные аминокислоты. А конкретно:

ЛИЗИН
Лизин — алифатическая аминокислота с выраженными качествами основания; неподменная аминокислота для организма человека. Она заходит в состав фактически всех белков, нужна для роста, восстановления тканей, производства антител, гормонов, ферментов, альбуминов.

При ее дефиците у малышей тормозится рост и уменьшается прирост массы тела.
При всем этом является для человека незаменимой, другими словами потребность в триптофане удовлетворяется лишь поступлением этой аминокислоты извне.
К слову, мясо и рыба содержат триптофан.

МЕТИОНИН
Метионин — алифатическая незаменимая аминокислота. которая входит в состав белков. Метионин служит в организме донором метильных групп (в составе S-аденозил-метионина) при биосинтезе холина, адреналина и др., также источником серы при биосинтезе цистеина.

Синтетический метионин применяют для обогащения кормов и пищи.
При дифиците этой аминокислоты у малыша может нарушиться обмен углеводов.
Лизин поддерживает уровень энергии и сохраняет здоровым сердце, благодаря карнитину.

Также участвует в формировании коллагена и восстановлении тканей.
Лизин улучшает усвоение кальция из крови и транспорт его в костную ткань, поэтому он может быть неотъемлемой частью программы лечения и профилактики остеопороза.
ТРИПТОФАН

Триптофан является биологическим прекурсором серотонина (из которого затем может синтезироваться мелатонин) и ниацина. Если малышу не будет доставать этой аминокислоты, то нарушается синтез веществ, необходимых для нормального развития кроветворной системы.
Триптофан входит в число 20 важнейших природных аминокислот, из которых преимущественно состоят белки всех живых организмов.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Родители делают из здоровых детей астматиков, уверены медики
23-08-2013

Сейчас в Рф насчитывается около 4 миллионов астматиков в возрасте от 15 до 85 лет. Данный подход...

Компьютерные игры помогают врачам выявлять болезни глаз у детей
11-01-2013

Пристрастие подростков к компьютерным играм было применено, чтоб оценить зрение у малышей и...

Сколько соли может есть ребенок?
13-02-2014

Контроль за тем, сколько соли потребляет ваш ребенок, является неплохой профилактикой здоровья его...

В РФ избраны три приоритетных инновационных технологии в педиатрии
11-02-2013

Минздравсоцразвития Рф выбрало три приоритетных направления по новым технологиям в оказании...

Подросткам лучше вообще запрещать алкоголь
17-08-2012

Родителям характерно категорически запрещать детям употреблять алкоголь до наступления...