Похудеть можно с помощью шоколада

Ученые из института Калифорнии в Сан-Диего (США) в процессе последнего исследования узнали, что люди, которые часто едят шоколад, отличаются более стройной фигурой, чем те, кто избегает шоколада в собственном рационе.Одновременно с этим чрезмерное потребление шоколада может иметь и обратный эффект, потому что в некоторых видах шоколада содержится достаточно большое количество сахара и жиров.

Исследование шоколада
В прошлом году немецкие ученые выяснили, что делает шоколад неповторимым на вкус. Группа ученых из Мюнхенского технического университета (Германия), возглавляемая профессором Петером Шиберле выяснила, что аромат шоколада состоит из сотен отдельных запахов, которые по отдельности могут быть подобны запахам картофельных чипсов, земли или человеческого пота.Между тем, проведенные ранее исследования свидетельствуют о позитивном влиянии шоколада на работу сердца.

По словам исследователей, употребление шоколада способствует стабилизации кровяного давления. Кроме того, в шоколаде содержатся антиоксиданты, которые позволяют поглощать вредные свободные радикалы, вредящие клеткам организма.

Как говорят ученые, невзирая на высшую калорийность шоколада, в нем содержатся вещества, которые заместо синтеза жиров содействуют потере веса.
Шоколад и избыточный вес

Исследовав рацион тыщи участников опыта, также каждодневное потребление калорий и индекс массы тела, который является показателем ожирения, исследователи узнали, что те, кто ест шоколад в среднем пару раз в неделю, более стройны, чем те, кто ел его в наименьших количествах или не употреблял вовсе, сообщает Русская служба ВВС.
Как похудеть на 12кг за неделю Уникальный метод для максимально быстрого и эффективного похудения

Как отмечает ведущий автор исследования Беатрис Голомб, связь между употреблением шоколада и потерей веса очевидна, даже если принимать во внимание другие факторы, такие как физические упражнения. По словам ученого, ключевое значение имеет не количество съеденного шоколада, а частота его употребления.

В процессе экспериментов ученым не удалось выделить одну конкретную молекулу, которая определяет неповторимый вкус какао – ключевого компонента шоколада. Для этого им пришлось смешивать отдельные ингредиенты и прибегать к помощи дегустаторов.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Кератиновое лечение волос
12-09-2013

Современные дамы много сил растрачивают на окрашивание, хим завивку, выпрямление и каждодневную...

У женщин выявлена зависимость от косметики
21-10-2013

Психологи провели исследование, целью которого было узнать, как слабенький пол зависим от...

Творог – самый полезный продукт для женщин
17-12-2013

Они изучали действие на дамский организм различных товаров, чтоб найти, какой из их является для...

Фрукты и овощи поднимают настроение
12-09-2013

Юные люди, которые едят много фруктов и овощей, ощущают себя более счастливыми, размеренными и...

Вода оказалась средством для похудения
05-06-2013

Южноамериканские ученые нашли, что употребление 2-ух стаканов воды до еды содействует скорейшему...