Потребление соли ежегодно убивает миллионы человек

Ученые из Мед Школы Гарварда (Harvard Medical School) и Высшей Школы Здравоохранения Гарварда (the Harvard School of Public Health) подсчитали, что чрезмерное потребление соли в США стало прямой предпосылкой 2.3 миллионам смертей от инсультов, инфарктов и других сердечнососудистых болезней за 2010 год – примерно 15% всех смертельных случаев.

Результаты исследования были представлены на очередной сессии Американской ассоциации заболеваний сердца в 2013 году.
В процессе исследования ученые проанализировали 247 анкет взрослых пациентов, страдавших от болезней сердечнососудистой системы.

Анкеты содержали в себе очень полные данные относительно стиля жизни хворого и показатель уровня его употребления натрия (соли).
Совокупно потребление соли влияет на 40% всех смертельных случаев, в большей или меньшей степени.

В большинстве случаев идет речь о сердечном приступе (42%), на втором месте инсульт (41%). Мужчины подвергаются смерти от этих заболеваний чаще женщин (60 % против 40 %).

В рамках исследования, было обнаружено, что за 2010 год чрезмерное потребление натрия вызвало 2.3 миллиона смертей от сердечнососудистых заболеваний на территории США.
Дэриуш Мозэффэриэн (Dariush Mozaffarian), создатель работы вместе с командой экспертов на основе этих данных взялся определить влияние натрия на риск развития сердечнососудистых заболеваний.

При помощи метаанализа специалисты обнаружили, что у 107 испытуемых чрезмерное количество потребляемого натрия повлияло на давление крови, которое является главной причиной многих сердечнососудистых заболеваний.
В текущее время Американское Правительство рекомендует употреблять менее 2,300 мг натрия в день, в то время как Американская Ассоциация болезней сердца — не больше 1,500 мг в день.

Предыдущие исследования на аналогичную тему ясно продемонстрировали, что чрезмерное потребление соленых продуктов питания связано с увеличением риска инсультов и сердечнососудистых заболеваний.Самый высокий показатель смертности от потребления натрия зафиксирован на
Украине — 2,109 случаев на миллион, в России — 1,803 на миллион.

На третьем месте Египет- 836 случаев на миллион. Самый низкий показатель смертности – в Катаре 73 случая на миллион, в Кении 78 случаев, в Объединенных Арабских Эмиратах — 134 случая на миллион.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Геном солитера может помочь в создании лекарств
16-01-2014

Ученые в первый раз нанесли на карту геном ленточных червяков, проливающий свет на эволюцию 1-го...

Энергетики увеличивают риск высокого кровяного давления
26-02-2013

Лекарства против СДВГ могут вредить здоровым детям
22-11-2013

Докторы предупреждают об этических и мед последствиях предназначения средств активизации внимания...

Удивительная правда о молоке
12-12-2013

Естественно, молоко дает достоинства для человеческого тела и для его здоровья, но сколько его...

Проблемы со здоровьем обнаружены у 70 процентов московских школьников
26-07-2013

Около 70 процентов столичных школьников имеют трудности со здоровьем. При всем этом более чем у 30...