Правильное питание: лучшие сочетания продуктов

Вроде бы мы ни старались придерживаться правил здорового питания, поглощая овощи и фрукты килограммами, мы не добьемся хотимого результата, если не научимся верно выбирать сочетания товаров.
Лосось + куркума.

Тушеный лосось, приправленный карри (основу которой составляет куркума) – это не просто изысканное блюдо, но к тому же надежная защита от развития рака. Противовоспалительные свойства куркумы в купе с высоким уровнем омега-3 жирных кислот приобретают дополнительные качества – предотвращать деление раковых клеток и защищать сосуды, препятствуя развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Одно из лучших сочетаний для контроля веса! Богатая белками и железом фасоль не вызовет тяжести, вздутия и повышенного газообразования в этом случае, если употреблять ее в сочетании со шпинатом или зеленым салатом.

В них много витамина C (который даст организму энергию для усвоения белков) и воды (для облегчения процесса пищеварения).
2.Все отлично знают, что не все элементы смешиваются меж собой, создавая время от времени препятствия для полезного воздействия на организм.

Потому рацион должен не просто состоять из нужных продуктов, да и учитывать свойства активных элементов, входящих в их состав.
1. Фасоль + зелень.

Это позволяет улучшить работу мочеполовой системы, пищеварение и снизить вероятность развития опухолей в желудочно-кишечном тракте.
Усиливается его действие за счет других антиоксидантов, которые содержатся в оливковом масле.

Кроме того, в таком сочетании уровень «плохого» холестерина в организме снижается, а следовательно – сердечно-сосудистая система лучше защищена.
4. Цельнозерновые + лук.

Кому-то такое сочетание продуктов может показаться извращением, но подумайте, так ли плохи макароны из цельного зерна в купе с жареным луком? Такая «неожиданная» комбинация не только лишь заставит вас посмотреть на макароны другими глазами, да и улучшит кровообращение и клеточное дыхание.

А все так как богатые цинком и железом продукты из цельного зерна прекрасно усваиваются организмом в «присутствии» соединений серы, которых много в репчатом луке. Кроме того, нем много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения, продлевая молодость клеток кожи.

5. Брокколи + горчица.
Блюдо для гурманов Но оно имеет одно важное «химическое» свойство: находящийся в брокколи сульфарфан, обладающий противораковым свойством, хорошо усваивается только в купе с ферментами, которые входят в состав горчицы.3. Помидоры + оливковое масло.

Томаты – это хороший источник витамина C и лучший способ получить ликопин – мощный антиоксидант, который давно признан важным компонентом в борьбе с раковыми клетками.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Грейпфрут вызывает передозировку лекарств
14-10-2013

Грейпфрут – любимчик многих. Но не достаточно кто знает, что этот смачный цитрус может стать...

Яркий пигмент у овощей и фруктов борется с онкологией
11-01-2013

Красноватые, оранжевые, желтоватые фрукты и овощи богаты каротиноидами.Оказалось, в группе дам с...

5 Продуктов, которые повысят гемоглобин
22-08-2013

Гемоглобин помогает нашему телу дышать в буквальном смысле этого слова – он насыщает каждую клетку...

ВЦИОМ: треть россиян предпочитает самолечение
15-10-2012

33% обитателей Рф предпочитают не обращаться к докторам, а заниматься самолечением.Лишь 6%...

Томаты являются природным аналогом антидепрессантов
28-08-2013

По сообщению The Daily Mail, согласно исследованию приблизительно 1000 человек возрастом старше 70...