Предпосылкой вспышки сальмонеллеза в Нидерландах и США стал копченый лосось

Копченый лосось производства голландской компании Foppen, как считают, стал предпосылкой вспышки сальмонеллеза в Нидерландах и, может быть, в США.

Как докладывает AP, ссылаясь на данные голландского Института общественного здравоохранения, за последние недели после употребления в пищу зараженного штаммом бактерии Salmonella Thompson лосося в стране заболели, само мало, 200 человек. Однако, как заявил BBC представитель ведомства, эта цифра является лишь верхушкой айсберга, реальное число инфицированных может быть гораздо больше.

Продукция Foppen поставлялась во все торговые сети страны, включая наиболее популярные ритейлеры.
В текущее время потенциально опасная для здоровья продукция Foppen отозвана с рынка до завершения расследования.

Под подозрение попала линия по обработке рыбы на одном из принадлежащих компании заводов, расположенных в Греции.
В США, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), начиная с 1 июля в 27 штатах выявлено 85 случаев заражения этим же штаммом бактерии, что и в Нидерландах.

По словам представителя CDC, вне эпидемии эта цифра в это время года обычно бывает на уровне 30 случаев. В текущее время CDC изучает возможную связь между вспышкой сальмонеллеза и продукцией компании Foppen, которая поставлялась в супермаркеты американской сети CostCo.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Угри победит… вирус
01-08-2012

Понятно, что развитие угревой заболевания (акне) – провоцируют совершенно не гормоны либо...

Двое жителей Волгоградской области заболели сибирской язвой
08-11-2013

В Волгоградской области зафиксированы два варианта инфецирования сибирской язвой, докладывает РИА...

Новый препарат от гепатита С: результат положительный!
30-07-2013

Ранешние клинические исследования экспериментального продукта для исцеления гепатита С дали...

Умывальник опаснее унитаза?
10-12-2013

Умывальник может стать…. суровым бактериологическим орудием. Дело в том, что раковина в ванной при...

Грипп не остановить!
10-01-2014

В период, когда вирусы простуды и гриппа гуляют по планетке, в мире ученых на 1-ое место выходят...