Пристрастие к жевательной резинке не приводит к потере веса

Пристрастие человека к жевательной резинке не помогает ему подавить аппетит и тем скинуть излишние килограммы, сделали вывод ученые из США в собственном новеньком исследовании.

В рамках серии игровых тестов они жевали резинки, после этого им предлагалось выбрать определенный продукт питания для употребления в пищу.
До того как начать игру, половина участников жевали фруктовую Juicy Fruit или мятную Wrigley.

Те, кто жевал мятную жвачку, намного реже во время игр делали выбор в пользу фруктов и овощей.
В рамках еще одного эксперимента ученые попросили участников записывать в специальный блокнот все, что те употребляли в течение дня.

Очень не достаточно людей, в рамках исследования после использования жевательных резинок употребляли в течение денька фрукты и овощи. Специалисты предположили, что жевательная резинка, за счет ментола, воздействует на наши вкусовые рецепторы, в результате чего те же фрукты и овощи приобретают новые вкусовые оттенки, сообщает канал «Fox News».

В большинстве случаев идет речь об отталкивающих вкусовых оттенках.
Кристин Свобода (Christine Swoboda) из университета штата Огайо (Ohio State University) и ее коллега Дженнифер Темпл (Jennifer Temple) из университета Буффало (the University at Buffalo) провели независимое исследование с участием 44 добровольцев.Более того в серии статистических тестов ученые установили, что фактически все виды так именуемых “жевачек” способны провоцировать человека к покупке и потреблению более плохой еды.

Предпосылки найденного эффекта полностью не ясны, но со статистикой не поспоришь.
Практически, после потребления жевательной резинки люди захочут жареный картофель, печенье и леденцы – все те продукты, которые содержат огромное количество канцерогенов и сахара.

Вместо этого, участники получали меньше питательных веществ и такое же количество калорий, за счет выбора более плохой еды.
Кристин Свобода отметила, что это может быть связано с тем, что ментол, находящийся в жевательной резинке, при взаимодействии с питательными веществами фруктов и овощей приводит к появлению неприятного горького вкуса, который отбивает у людей желание употреблять здоровую пищу.

Результаты исследования опубликовал журнал Eating Behavior.
Через некоторое время участников попросили в течение недели жевать мятную жвачку перед каждым приемом пищи, в том числе и перед перекусами и продолжать вести записи рациона питания.

Эксперимент продемонстрировал, что в группе участников потребление растительной пищи снизилось на 30%, в то время как потребление сахара и жиров выросло примерно на 20%.
В рамках исследования также было установлено, что после использования жевательной резинки участники ели меньше, но это не приводило к потреблению меньшего количества калорий.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Подтянутые дети учатся лучше своих неспортивных сверстников
12-09-2012

Южноамериканские ученые отыскали очередной повод заниматься спортом: оказывается, занятия спортом...

Клетки мозга способны жить в два раза дольше самого организма
21-11-2013

Итальянский ученый Лоренц Маграсси заявил, что клеточки мозга способны продолжать функционировать...

За семь месяцев в Татарстане родилось практически на полторы тысячи больше детей, в 2009 году
28-12-2012

За семь месяцев 2010 года в Татарстане родилось 27 тыс. 921 малышей, что на 1 тыс. 462 малыша...

Железо – важный и… опасный микроэлемент
07-02-2013

Железо – это один из самых необыкновенных частей: попав в организм, железо не выводится из него....

Facebook провоцирует беременных женщин на откровенность
02-12-2013

Дамы все почаще распространяют подробности собственной беременности в Вебе.Новые тенденции и...