Риск инсульта: общая модель питания важнее, чем единичные продукты

В последнем выпуске журнальчика «The Lancet Neurology» размещены результаты исследования, ставящие под колебание целый ряд ранее проведенных работ.Проанализировав данные ряда исследований, посвященных изучению влияния различных продуктов на риск инсульта, Хэнки пришел к неутешительным выводам: «Проблема в том, что сегодня практически нет достоверных данных о том, как следует питаться, ведь большинство исследований в этой области основаны на историческом анализе данных о питании людей, переживших инсульт.

При всем этом зачастую теряются дополнительные факторы, не учтены частота и количество потребления других продуктов, а причинно-следственные связи невозможно восстановить. Как следствие, эти исследования часто противоречат друг дружке и сами себе».

Увы, по мнению Хэнки, все данные о том, что тот или иной продукт поможет избежать инсульта, скорее ошибочны, чем достоверны. Но Хэнки настаивает, что основная причина инсультов – это неправильное питание в целом, включая избыток калорий и последующее ожирение.

Сегодня в мире ожирение диагностировано у 1,46 миллиардов человек, из которых 170 миллионов — дети. При сохранении той же тенденции развития, к 2050 году клинические степени ожирения будут наблюдаться у около 60% мужчин и 50% женщин.

Сейчас ученые убеждены, что отдельные продукты не могут повысить либо снизить риск инфаркта, в то время как реальным определяющим фактором является общая модель питания и склонность к лишнему потреблению питательных веществ.
«Судя по всему, риск инфаркта по сути находится в зависимости от свойства товаров, шаблона питания и баланса меж потреблением и растратой энергии», – объясняет научный сотрудник Царского Лазарета в Перт (Австралия) Грэм Хэнки (Graeme Hankey).

Сейчас инсульты – 3-я по частоте причина смертности в США. Беря во внимание очень ограниченный набор средств профилактики и лечения этого заболевания, не удивительно, что все кинулись искать продукты, провоцирующие и предотвращающие инсульт.

Единственное, что можно сказать наверняка – полезны физические упражнения и сбалансированное питание, без избытка какого бы то ни было одного продукта.
«Простая истина об умеренности известна уже многие века.

Но сегодня все так увлечены поиском «виноватых» и «спасительных» продуктов, что мне пришлось провести серьезный анализ данных целого ряда исследований, чтобы снова подтвердить ее», –заключает Грэм Хэнки.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Эффективное лечение храпа – неудобно, но необходимо
29-10-2013

Храп является симптомом малоизвестного посреди широких слоев населения, но очень небезопасного...

Как избежать ушибов после падения на улице?
19-11-2013

Зимний сезон является временем завышенной угрозы. Руки нужно прижать к туловищу, не стоит думать,...

Как появляется геморрой?
05-03-2013

Мощная боль и зуд в заднем проходе, кровотечение из него - это признаки геморроя, очень противного...

Создана жевательная резинка для похудения
29-10-2013

Итальянскими учеными из Сиракузского института выдумана жевательная резинка, которая станет...

Найден белок, отвечающий за аппетит
20-01-2014

Спецам из медколледжа Уорвика удалось совершить сенсационное открытие. При данном заболевании в...