Шеф-повар Даниэль Кудрют (Daniel Coudreaut), являющийся старшим директором по кулинарным инновациям для американских McDonald’s, заявил, что утомился от неизменной критики, обвиняющей сети фастфуд в общенациональной эпидемии ожирения.
Повышенное содержание холестерина обусловлено, в главном, тем, что при приготовлении используется большое количество масла и жира, которые к тому же применяются не один раз, выделяя при всем этом канцерогены.
Об этом докладывает портал Fox News.
«Я не вижу ничего в меню, что могло бы быть вредным», — выделил он, отметив, что, если люди не станут брать «Биг Маки» и перейдут на более полезные продукты, компании придется пересмотреть свое меню.
Невзирая на то, что McDonald’s предоставляет и некоторые виды здоровой пищи, бургеры и жареная картошка все равно остаются популярнее.
Необходимо добавить, что фастфуд чреват не одним только ожирением, также проблемами с сердцем и сосудами.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
![Уникальная методика выкармливания органов для пересадки из клеток самого пациента появится в России Уникальная методика выкармливания органов для пересадки из клеток самого пациента появится в России](http://zakazy.net/site/cache/thumb/e2abb9e57_200x130.jpg)
25-10-2013
1-ая операция по трансплантации органов из клеток самого пациента пройдет в Краснодаре, на данный...
![ВТО «подсадит» Россию на ГМО? ВТО «подсадит» Россию на ГМО?](http://zakazy.net/site/cache/thumb/a4d8f246f_200x130.jpg)
11-09-2013
Шумиха вокруг ГМО, похоже, серьезно насторожила россиян. Страна вторую неделю дискуссирует...
![Обнаружены натуральные средства от комаров Обнаружены натуральные средства от комаров](http://zakazy.net/site/cache/thumb/a7a36c071_200x130.jpg)
09-09-2013
Комары могут стать предпосылкой огромного количества небезопасных болезней, но согласно последнему...
![Диеты приводят к остеопорозу Диеты приводят к остеопорозу](http://zakazy.net/site/cache/thumb/e7c9de364_200x130.jpg)
26-10-2012
Строгие диеты с исключением целых групп продуктов увеличивают риск развития остеопороза у женщин,...
![Японские ученые нашли способ производить безопасные стволовые клетки Японские ученые нашли способ производить безопасные стволовые клетки](http://zakazy.net/site/cache/thumb/c2b8acc63_200x130.jpg)
27-01-2014
Исследовательская группа из института Киото выработала метод создавать неопасные стволовые...