Самая полезная еда для тех, кому за 40

10-06-2013

Самая полезная еда для тех, кому за 40
Эти продукты посодействуют защититься от рака, «омолодить» сосуды и укрепить кости
Каждому возрасту — свое меню!

Чтоб не стать жертвой букета болезней, которые нам обычно грозят после сороковника, нужно направить внимание на определенные продукты. 2-ая причина — биохимическая. Дело в том, мозг компанейского человека практически всегда находится в тонусе.

Как говорят ученые, повышается уровень так называемого мозгового нейротрофического фактора. Причем во время общения активизируются и те нейроны, что отвечают за липидный, другими словами жировой, обмен.

Подтверждено, что ликопин помогает организму защищаться от рака груди, рака простаты и сердечных заболеваний.
— Льняное масло с его полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и входящим в состав клетчатки лигнином.

Оно лучше других растительных масел дает понижение уровня «плохого» холестерина.
— Капуста (белокочанная, брокколи, савойская).

Она содержит нужный пигмент лютеин, витамин С, кальций и витамин К. Ешьте капусту более 3-х раз в неделю, это поможет сохранить зрение, укрепить иммунитет и кости, предотвратив остеопороз.
— Клюквенный сок. Он богат витамином С и иными антиоксидантами.

Также служит профилактикой зараз мочеполовых путей.
— Поддержать обычный уровень половых гормонов, укрепить нервную систему поможет рыба — лосось, семга, горбуша.

— А для понижения риска диабета, улучшения тургора мышечной ткани и торможения процесса старения стоит включить в рацион йогурт, при этом лучше из овечьего молока. Он богат белком и практически не содержит сахара.
— Грецкие орешки.

Они помогают повысить концентрацию в организме так называемого «коричневого» жира в теле, который сжигает калории в обмен на производство тепла. Что подтверждено вполне серьезными экспериментами над грызунами.

Жизнь в социально-активной, стимулирующей среде — концентрация абдоминального жира у мышей снижалась на 50% за четыре недели, даже если они больше ели, рассказывает The Daily Mail. Дисбаланс основных питательных компонентов может ударить по обмену веществ.

А он в этом возрасте и так не очень стабилен из-за начинающихся гормональных перестроек. Лучше снизить общую калорийность блюд за счет уменьшения порций. Также настало время следить за употреблением соли — не больше 10 граммов в сутки.

Малость, естественно, но тоже хорошо — кое-где 100 ккал за час. Час поболтали с подружкой — «отработали» половину съеденного пирожного. К тому же имеющий большой круг общения человек поневоле обязан больше двигаться.

С одним необходимо повстречаться, с другим что-то обсудить не в кабинете.
Это поможет защитить себя от остеопороза, сердечных заболеваний, рака груди и поможет совладать с симптомами климакса.
— На первом месте — помидоры черри.

В этом сорте томатов, оказывается, больше всего пигмента ликопина, который защищает организм от окислительных процессов. Их ферменты увеличивают уровень защиты от опухолевых процессов. Тем, кому за 40, рекомендуется раз в день съедать по 50 граммов этих орехов.

Хочешь похудеть? Больше общайся!
Сохранить симпатичную фигуру с годами и даже скинуть избыточный вес помогает… общение с людьми, заявили ученые из Института Огайо. И чем обширнее у человека круг знакомств, тем выше возможность, что он не растолстеет.

А одинокие мышки грустно толстели…
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
Елена МИЛОВИДОВА, врач-иммунолог:
— В любом возрасте питание должно быть полноценным.

После 40 лет я бы советовала не подсаживаться на жесткие диеты, которые исключают из пищи белки, жиры или углеводы. Но, очевидно, если он предпочитает общение вживую, а не сидя за компютером в соцсетях.
Обстоятельств две. 1-ая: общаясь, человек тоже растрачивает энергию.

Да-да, во время активной беседы мы тоже сжигаем калории. А после 40 лучше съедать кусок отварного мяса, чем колбасы, ложку домашнего джема, чем конфеты, выпивать бокал легкого красного вина, чем коктейль или пиво.
Она — один из главных виновников гипертонии.

И, по возможности, есть не чаще двух раз в неделю продукты со скрытой солью (сосиски, сардельки, колбасы). Важно контролировать «быстрые» углеводы — есть как можно меньше белого хлеба, сдобы, конфет.
В общем, стремитесь к натуральному!

В 20 лет организм еще способен справляться с фаст-фудом за счет быстрого обмена веществ.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: