Южноамериканские ученые установили, что некие пищевые красители, обычно применяемые для производства сладких газированных напитков, по сути должны быть запрещены, так как могут становиться предпосылкой онкологических заболеваний.
Противниками данной инициативы выступили активисты Американской ассоциации напитков.
С их точки зрения, подобные заявления неправомерны, поскольку не имеют достаточно веских оснований и доказательств.
Все же, как подчеркивает Джекобсон, обладающие канцерогенными свойствами красители – не единственная опасность газировки. Уже давно ученые разных стран говорят о том, что сладкие напитки содержат неограниченное количество сахара и обладают крайне высокой степенью калорийности, становясь одним из основных продуктов, способствующих распространению эпидемии ожирения.
Сначала, это относится к тем химическим веществам, которые входят в состав напитков темного цвета, например, колы. Такое действие подобных красителей обусловлено тем, что в них присутствует большое количество аммиака и его соединений.
Как рассказал исполнительный директор Центра по использованию науки в интересах общества Майкл Джекобсон, обычно на этикетках название таких химических веществ маскируется под понятие красителя карамель. Представители крупнейших компаний, занимающиеся производством подобных напитков, в свою очередь, заявляют, что в состав их продукции такого рода компонентов не входит.Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
19-09-2012
Мужчины, которые начинают терять волосы с 20 лет, в более позднем возрасте более склонны к...
21-06-2013
Врачи издавна обосновали, что недочет здорового сна увеличивает риск развития ожирения,...
28-01-2013
В связи с проводившимся на деньках Глобальным Деньком борьбы с раком, спецы в домашней медицине...
07-11-2013
Лабораторные исследования, проведенные командой американских ученых, проявили, что употребление...
01-11-2013
Всего 1-го малозначительного пореза довольно, чтоб "разбудить" спящие раковые клеточки и привести...