Сокращение соли в рационе спасет 500 тысяч жизней

Сокращение соли в рационе янки выручит сотки тыщ жизней в течение 10 лет, – убеждены специалисты из Соединенных Штатов.
Многие считают, что достаточно убрать солонку со стола и суточная доза соли в рационе сократится, однако 80% натрия человек получает из полуфабрикатов, отметила автор Пэм Кокссон (Pam Coxson), математик университета Калифорнии (University of California).

Хлеб и другие хлебобулочные изделия составляют приблизительно одну треть ежедневного потребления натрия. Следующими продуктами с высоким содержанием натрия, являются полуфабрикаты, особенно мясные.

Лишняя соль, основной источник натрия, содействует высочайшему кровяному давлению и сердечно–сосудистым болезням.
Уменьшение дозы соли в рационе до 2 300 миллиграммов в денек – выручило бы 500 000 – 850 000 жизней, сократило бы количество сердечных приступов.

Однако, сейчас средний американец потребляет приблизительно 3 500 мг в день.
В пищевой промышленности соль добавляют с целью увеличения срока хранения продуктов и в качестве ароматизатора.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Лечение гормонами может предотвратить болезнь Альцгеймера
03-05-2013

Ученые из США нашли, что курс заместительной гормональной терапии может замедлить развитие...

Думаете о ботоксе? Позаботьтесь о безопасности!
06-09-2012

Инъекции ботокса содержат в себе фармацевтические препараты бутолотоксина, которые разглаживают...

В Радужном кабинет компьютерной томографии принял первых больных
29-08-2012

В городской поликлинике Радужного завершены все процедуры, связанные с приобретением и установкой...

5 Причин для того, чтобы рано вставать
23-05-2013

Привычка рано вставать делает человека здоровым, богатым и мудрейшим. Но если ваш график работы с...

Научно-исследовательская деятельность медицинского центра «Шиба» удостоена знака отличия
26-08-2013

Мед центр «Шиба» получил престижную заслугу, отмечающую высочайший уровень его...