Соль вымывает кальций из костей

Люди, которые употребляют много соленой еды (хлорида натрия), почаще страдают от остеопороза и мочекаменной болезни.

На фоне высокого уровня кальция в моче происходит образование камней в мочевыводящих путях, а из-за уменьшения уровня кальция в крови снижается плотность костной ткани. В результате развивается остеопороз.

С каждым днем люди потребляют все в большей и большей степени соленой пищи. Результаты исследования показали, чем это чревато.
Медики из Университета Альберты выяснили причину этого.

В процессе лабораторных исследований эксперты сделали вывод, что содержание натрия и кальция в организме людей регулируется одним и этим же механизмом. При избыточном потреблении натрия организм усиленно выводит его через почки с мочой.

При всем этом кальций также эвакуируется.По мнению ученых из Университета Бургундии, ароматизаторы с соленым привкусом позволят «обмануть» мозг и сократить потребление соли до безопасного уровня без изменения пищевых привычек.
Вместе с тем, французские исследователи не уточнили, насколько безопасны для здоровья ароматизаторы – заменители соли.

Французские ученые предложили заменить соль в продуктах питания ароматизаторами. Исследователи сделали вывод, что это позволит снизить потребление соли на 25%. Известно, что ее чрезмерное употребление провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Полимер с «наноуглублениями» позволит избежать повторного протезирования суставов
01-11-2012

Ученые из Шотландии разработали технологию, которая дозволит избежать повторного...

О чём говорят боли в спине?
10-02-2014

80% взрослых людей сетуют на боли в спине в разные периоды их жизни.Долгое время считалось, что...

Для пациентов с артритом разработана полноценная альтернатива инъекциям
03-12-2013

В последнее время клиентам с ревматоидным артритом можно будет отказаться от болезненных инъекций....

Блокирование воспаления — реальное лечение артрита, уверен Дэвид Фэирли
04-09-2013

Дэвид Фэирли и его коллеги из Института Квинслендского Института Молекулярной Бионауки разработали...

Генная терапия восстановит суставы даже при тяжелом артрите
12-11-2013

Английские спецы говорят, что им удалось совершить настоящий прорыв в лечении артрита. Чтобы новое...