Составлен список самых вредных продуктов

18-09-2013

Составлен список самых вредных продуктов
Когда идет речь о «неправильном питании», у многих появляется вопрос – что конкретно это означает?

Из бессчетных исследовательских работ, проведенных в мире, можно прийти к выводу, что вопрос этот многогранный и имеет целый ряд неоднозначных моментов. С одним из их, похоже, специалистам удалось разобраться, составив список основных продуктов, которые не рекомендуется употреблять людям, желающим сохранить здоровье и продлить жизнь.

Как ни странно, но первое место в списке заняли консервированные помидоры. Казалось бы, столько положительных отзывов было уже написано об этом продукте, а его польза давно не вызывает сомнение.

Томаты, подвергнутые термообработке, являются основным источником ликопина – мощного антиоксиданта, оказывающего противораковое действие.
Сейчас колбасные изделия признаны вредными за счет содержания в них большого количества антибиотиков и гормональных веществ, которые раз за разом обнаруживаются в процессе исследований.

Если представить свою жизнь без мяса вы не можете, оптимальным вариантом вам будет покупка качественного (соответствующего всем необходимым гигиеническим и санитарным требованиям) сырого мяса и приготовление его в домашних условиях.
Маргарин давно признан специалистами одним из основных источников опасных трансжиров, которые оказывают негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, провоцируя развитие тяжелых заболеваний.

Растительное масло – продукт противоречивый, имеющий неоднозначную репутацию: часть специалистов утверждают, что качественное растительное масло если не полезно для организма, то, по крайней мере, безопасно.Однако консервированные помидоры оказались в списке «неправильных» продуктов исключительно в той своей части, которая доходит до потребителя в жестяных банках, в каких содержатся опасные химические соединения, при взаимодействии с которыми продукты подвергаются окислению, теряя свои полезные свойства. Поэтому лучше, чем помидоры из стеклянной банки, могут быть только помидоры с грядки (свежие и помытые!).

Мясные продукты и колбасные изделия крайне редко оказываются в списках полезных, специалисты регулярно рекомендуют ограничить их употребление.Искусственные подсластители… В который раз ученые обращают свое внимание, что «искусственный сахар» по всем характеристикам опаснее натурального. Популярная теория о якобы меньшем количестве калорий, которые человек получает, используя искусственные подсластители, – ни что иное как миф, не имеющий ничего общего с реальностью.

Однако немало и тех, кто находит его вредным. Сначала из-за нарушенного баланса между омега-6 и омега-3 жирными кислотами, что может провоцировать развитие воспалительных процессов и нарушать обмен веществ.

Соевые продукты как образец генетически модифицированных продуктов вызывает у специалистов преимущественно негативные эмоции, подтвержденные результатами исследований, в процессе которых удалось установить влияние соевых продуктов на изменение гормонального фона.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: